Moj profil

Vocna Sladoled Torta

196

Reci cu samo jednu rijec....neodoljiva...

Reci cu samo jednu rijec....neodoljiva...

Sastojci

3 slag pjene Dolcela (primrema s vodom)
1 instant zelatina Dolcela ili 3 slag-fixa
500 g jagoda ili voca po zelji
minerala voda za slag pjene
po zelji malo secera u prahu, meda ili sladila po zelji
20 komada petit keksa

Priprema

1.

Slag pjene napraviti po uputstvu na vrecici, ali staviti gaziranu mineralnu vodu umjesto obicne vode. Tekstura bude finija s mineralnom, slag ne puca.

2.

U toku miksanja dodati vanil secere i zelatinu ili  3 slag-fixa (ucvrscivaca za slag).

Probala sam i jedno i drugo, nema neke razlike u teksturi.

3.

U cvsti slag umijesati kiselo vrhnje i jos vrlo kratko izmiksati.
Probati smjesu i po zelji dodati malo secera u prahu , meda ili nekog drugog sladila.
Nisam stavljala nista jer mi je bilo dovoljno slatko.
Tko voli vise slatko zasladiti ce po zelji. Ovisi i o vocu. Ove jagodice su bile jako slatke.

4.

Zatim lagano rucno umijesati voce narezano na male komadice. Kremu staviti u frizider.

5.

Dok se krema malo hladi  (oko 15 minuta). Na odgovarajucu podlogu slagati kekse natopljene s mlakim mlijekom.

Zatim staviti kremu, lijepo je poravnati i staviti u frizider ili zamrzivac.

Krema se moze staviti i na neki biskvit ili podlogu od mljevenih keksa.

Promjer neka bude oko 23 cm da se dobije ova visina torte.

Za vece dimenzije samo poduplati sve sastojke .

6.

Ako necete stavljati u zamrzivac, tortu je najbolje ostaviti bar 6 sati u frizideru, da bude lijepo rashladjena.

Ako se torta  stavlja u zamrzivac, prije posluzivanja ostaviti 1 sat na sobnoj temperaturi.

Dobar tek :)

  • Torte(6)
  • Jagode(4)
  • Sladoled torta(2)
  • Kolaci-koji-se-ne-peku(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Keks(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Lakooo(1)

31

Hvala draga Miro!

Imam jagode pa će ovo biti moj ovogodišnji prvi kolač sa jagodama. Sezona počela! Sandra, hvala na receptu!

Ovisi na kakve komade se reze. Ako vas je vise, napravi duplu mjeru

Ovako je ispalo drugima