Moj profil

Voćna torta

51
Voćna torta

izuzetno fina i ukusna voćna torta :)))))

izuzetno fina i ukusna voćna torta :)))))

Sastojci

za l biskvit
2 kom jaja
1 kašičica vanilije
za ll biskvit
+
200 g voća (višnje, maline, kupine... )
za fil
1 kom želatin
200 g pirea od voća
1 kašičica vanilije

Priprema

1.

Za prvi biskvit odbojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer pa mutiti da se šećer istopi, dodati žumanca pa mutiti najmanjom brzinom, i na kraju dodati vodu, vaniliju i brašno pomiješano sa praškom za pecivo pa izmiješati najmanjom brzinom. Smjesu sipati u kalup 24 cm obložen papirom za pečenje i zapeći 7-8 minuta na 180 C

2.

Dok se biskvit peče pripremiti drugi dio. Umutiti puter, dodati šećer i jaje i vodu pa dobro umutiti, dodati mljevene orahe pomiješane sa brašnom i praškom za pecivo pa umiješati u smjesu i sve dobro sjediniti.

3.

Izvaditi biskvit iz rerne, poredati voće i preliti smjesom od oraha. Vratiti u rernu i peći još 20-25 minuta.

4.

Želatin preliti sa 1/2 dl hladne vode i ostaviti da nabubri. Čokoladu otopiti na pari. 
Umutiti slatku pavlaku, dodati čokoladu pa izmiješati. Želatin zagrijati da se istopi, ne smije prokuvati, pa umiješati u pavlaku. Smjesu podijeliti na 2 dijela.

5.

U 1/2 fila umiješati pire od voća.
1/2 bijele kreme premazati preko ohlađenog biskvita, premazati fil sa voćem pa ostatak bijelog fila. 

6.

Tortu ukrasiti po želji i ostaviti da se dobro ohladi.

7.

mmmmm

  • Torte voćne(1)
  • Krema(1)
  • Jagode(1)
  • Torte(1)
  • Višnje(1)

15

Sjajna torta!

Fenomenalno!

Hvala svima ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada

Recepti koji koriste slične sastojke

Sladoled torta
tortilja

Sladoled torta