mmmmm…fina, fina, fina, mekana, spužvasta, ispunjena voćem, a izvana bijela poput obronka pokrivenog snijegom..zar je moguće spojiti ljeto i zimo u jedno i dobiti čudesnu kombinaciju? aha:)
mmmmm…fina, fina, fina, mekana, spužvasta, ispunjena voćem, a izvana bijela poput obronka pokrivenog snijegom..zar je moguće spojiti ljeto i zimo u jedno i dobiti čudesnu kombinaciju? aha:)
Sastojci
Priprema
Sastojke za biskvit izmiksajte i dobivenu smjesu podijelite u 2 ili 3 dijela, ovisno o tome želite li da vaša torta ima 2 ili 3 biskvita. Svaki ispecite posebno.
Sastojke za filu najprije sve izmiksajte, a zatim od njih skuhajte filu. U ohlađenu filu dodajte dobro izrađeni margarin.
Svaki biskvit premažite filom, posložite voće izrezano na tanke ploške, zatim stavite drugi biskvit, premažite filom i tako redom…a posljednji biskvit premažite tanko preostalom filom i pokrijte prethodno izrađenim tučenim slatkim vrhnjem.
Tortu prije posluživanja stavite na nekoliko sati da odstoji u hladnjaku kako bi se svi sastojci povezali i kako biste dobili kompaktnu cjelinu.
Posluživanje
ovo je meni najdraži recept za voćne torte – kraljice svih proslava..jednostavan je za pripremu, ALI – brzo se pravi, a još brže nestaje..jer stvarno je jako, jako fin i mekan tako da ga bez problema mogu jesti sve generacije – od kikića kojima tek niču zubi do bakica i dida koji ih polako gube:I
Uzas., pokusala sam ju napraviti i razocarana sam. Biskvit,, smrdi,,po jajima, od tog normativa ispadne jedva jedna kora a kamoli 3! Krema??; Boze sacuvaj! Ostavi se kuhače! Steta novaca za namirnice!
iper, evo odgovora s malim-velikim zakašnjenjem – najbolje je sve sastojke za kremu početi kuhati odjednom, i to bi bilo najbolje kuhati na pari ( u pliću posudu staviti vodu, a u tu posudu s vodom ovu u kojoj se nalaze sastojci za kremu i lagano miješati dok ne postane gusto).jer ova fila nije kao puding. i u izvornom receptu piše da se u ohlađeno dodaje 25 dkg margarina, ali ja uvijek stavim najviše 20 dkg, da ne bude premasno.meni je krema svaki put ispala super, a sad..hm..nešto se desilo..
Kako je tebi ispao recept?
13