Moj profil

Voćna torta s jogurtom

75 minuta
981

Lagani biskvit s “kapom”od jogurta i sočnog voća – da, to je upravo ono čime biste si danas mogli uljepšati dan. Poželite li krišku, dvije i van ljetne sezone, stvar će spasiti smrznute jagode ili drugo bobičasto voće.

Lagani biskvit s “kapom”od jogurta i sočnog voća – da, to je upravo ono čime biste si danas mogli uljepšati dan. Poželite li krišku, dvije i van ljetne sezone, stvar će spasiti smrznute jagode ili drugo bobičasto voće.

Sastojci

Za biskvit
4 žlice mlijeka

Priprema

1.

Jaja i šećer miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete gustu smjesu.

2.

Dodajte mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo, lagano promiješajte i uspite u kalup za tortu (26 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30 minuta.

3.

Želatinu pomiješajte s hladnom vodom i ostavite stajati 10 minuta. Zagrijte (ali ne do vrenja) 200 ml jogurta i u njemu miješanjem otopite nabubrenu želatinu i dodajte ostalom jogurtu.

4.

Voće operite, dio posložite po ohlađenom biskvitu, a ostalo sitno sameljite.

5.

Usitnjeno voće umiješajte u jogurt.

6.

Vrhnje za šlag miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete šlag, a na kraju umiješajte šećer u prahu.

7.

Jogurt s voćem i šlag lagano izmiješajte i prelijte preko biskvita.

8.

Tortu držite u hladnjaku nekoliko sati dok krema ne postane čvrsta.

Posluživanje

Tortu ukrasite voćem ili šlagom i poslužite.

Savjet

Kod pripreme ove torte možete koristiti i smrznuto voće.

  • Deserti(106)
  • Torte(37)
  • Kolači(35)
  • Jagode(15)
  • Jogurt(8)
  • Desert(6)
  • Torta(6)
  • Slatko(6)
  • Slatkisi(3)

57

Premalo je to želatine, nije se uopće stisla...ali okus božanstven!

I opet samo krema u desertu u čaši, krema je fina ,lagana i može se koristiti na razne načine 👍   možeš bez problema, evo ja je radim u raznim  kombinacijama

Da li je moguce smanjiti smjesu za kremu na pola, posto mi je prethodnog puta ispalo mnogo vise nego sto moze stati u kalup od 26cm? 🙂

Ovako je ispalo drugima