Moj profil

Vocna torta sa borovnicama

45 minuta
35
Vocna torta sa borovnicama

Cokoladni biskvit natopljen sirupom od borovnica i lagana krema od jogurta, daju ovoj torti fini osvjezavajuci okus

Cokoladni biskvit natopljen sirupom od borovnica i lagana krema od jogurta, daju ovoj torti fini osvjezavajuci okus

Sastojci

Desert
Sirup
250g borovnica (svjezih ili smrznutih)
18dkg secera
2 zlice vode
4 male zlice ruma
Biskvit
18dkg secera
16 dkg brasna
1 ravna zlica kakaa
3 zlice ulja
3 zlice mlijeka
krema
4dcl vocnog jogurta
2 zlice sirupa od narance
nastrugana limunova ili narancina korica
2 kesice zelatine
2,5dcl vrhnja za slag
1,5 - 2 dcl sirupa od borovnica

Priprema

1.

Pomjesajte sve sastojke za sirup (osim likera i ruma) i naglo prokuhajte, kuhajte par minuta, (samo malo da se zgusne), ispasiraje i u to dodajte liker i rum, ostavite da se prohladi. U medjuvremenu napravite biskvit.Za biskvit, istucite jaja sa secerom dok nedobijete gustu masu, u to polako dodajte prosijano brasno, kakao i prasak, lagano izmjesajte i nakraju dodajte ulje i mlijeko koje ste malo ugrijali. Biskvit pecite na 200C desetak minuta (kalup za tortu podlozite papirom za pecenje, malo premazite sa uljem i pospite sa prezlom). Za kremu izmjesajte jogurt secer, sok ,pire od borovnica (to je kolicina koju ste odvojili od kuhanog sirupa), koricu, zelatinu prethodno natopite u hladnu vodu da naburi pa je onda lagano rastopite na pari, i dodajte u smjesu sa jogurtom, slag izlupajte i dodajte u kremu. Peceni biskvit nabockajte, vratite ga u obruc za tortu i prelite sa ostatkom sirupa, na to izlijte pripremljenu kremu i vratite u frizider da se krema stegne, tortu ukrasite sa ribanom cokoladom i borovnicama (po citavoj torti mozete posuti borovnice i preliti bezbojim prelijevom za torte.

Posluživanje

dekoracija by Rummy
slika torte

  • Kremasti kolaci(1)
  • Obavezno probati(1)
  • Borovnice(1)
  • Sir-slatki(1)
  • Najlepse-torte(1)
  • Torta(1)
  • Fruity(1)
  • Violetno(1)
  • Kolac-vocni(1)

12

Zanima me dali big mogla koristiti ovaj fil u tortu koja ce da stavim fondant za ukrascivanje.I ako née dovolno cvrst mozda mogu da dodam jos malo zelatina Ali izlgeda vrlo lepo I ukusno ja jako volim ovi vrsti na torti Oni sa Gustin I mnogo margarina so malo pre teske za mene.ja oh volim Ali preferiram ovakvi.hvala

Kupila si me za sva vremena :))))) Torta je prekrasna!!!

#9#,moze, umjesto alhohola stavi narancin sok, a isto tako mozes da smanjis kolicinu secera

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada

Recepti koji koriste slične sastojke

torta od jagoda
jaz

torta od jagoda