Moj profil
BiljanaKm
24.2.2013.

Vocna vekna

22

Mirisno i ukusno. 

Mirisno i ukusno. 

BiljanaKm
24.2.2013.

Sastojci

1 kesica suvog kvasca
150 gr maslaca ili margarina
100 gr secera
1 celo jaje i 4 zumanca
1 vanilin secer
250 ml mleka
400-500 gr brasna
2-3 kasike ruma
Rendana kora limuna i narandze
50 gr lesnika, 50 badema, 100 gr suvog grozdja i brusnice

Priprema

1.

Sadrzaj kesice kvasca i kasicicu  secera otopiti  u  5 kasike mlakog mleka, i ostaviti na toplom 15 minuta. 

2.

Maslac mesajte  dok  ne zapeni i dodajte secer, vanilin secer, jaje, zumanca, rum i rendanu koru od limuna i narandze. 

3.

Na tu smesu  dodajte kvasac, preostalo mleko i brasno. Testo  ostavite na toplom da stoji ( 50  minuta ). Jos jednom premesite  testo i  dodajte  seckane lesnike i bademe, suvo  grozdje i  brusnicu.  Pripremljeno  testo  staviti u kalup kakav  zelite i  sacekajte da naraste. 

4.

Peci na temperaturi od 180-200 stepeni, 30-35 minuta. Pecenu veknu  postpite secerom u prahu.

  • Božić(1)
  • Stolen(1)
  • Voćni kolači(1)

2

👍👋😋

Jako volim ovakve kolače👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)