Moj profil

Voćne čašice

200
Voćne čašice

Osvježavajući i lagani desert!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Umak od jagoda;
300 g jagoda ili šumskog voća
1 žlica gustina
Za kremu;
360 ml jogurta
2 žlice limuna
par kapi arome vanilje
vrećica želatine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Za umak od jagoda - šumskog voća;
1.

Jagode operite i izrežite na komade. Dodajte im šećer i gustin zatim ih usitnite štapnim mikserom. Smjesu od jagoda prokuhajte oko 5 minuta, da se malo zgusne. Isto postupite i ako koristite šumsko voće, samo dodajte malo više šećera. Maknite s vatre, i u međuvremenu dok se umak hladi, pripremite kremu.

Za kremu;
1.

Želatinu otopite u 4 žlice hladne vode. Ostavite 10 minuta da nabubri, zatim je otopite na laganoj vatri.

2.

Jogurt stavite u posudu, dodajte šećer, limun i aromu vanilije, izmiješajte mikserom, te polagano miksajući dodajte otopljenu želatinu.

3.

Vrhnje izmiksajte u čvrst šlag, te  ga sjedinite sa smjesom od jogurta.

Slaganje;
1.

Čašice isplahnite hladnom vodom.Dio kreme stavite na dno, prelijte s malo umaka od jagoda, stavite čašice nakratko u zamrzivač, da se stisne umak, tako će vam biti lakše staviti drugi sloj kreme.

2.

Izvadite čašice iz zamrzivača, po umaku od jagoda rasporedite dio kreme, ukrasite jagodama i poslužite.

3.

Slika i još jedna

4.

Ovu kremu možete poslužiti s jagodama umjesto šlaga :)

5.

Radila sam i s kupinama , bez želatine, jako fino :)

Posluživanje

-  ova količina je dovoljna za 4 čašice

-  ovaj desert možete pripremiti i bez želatine, krema će biti malo mekša

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+10

Pogledaj sve fotke