Moj profil

Voćne kocke

56

..voćno i sočno...voće-jabuke ili breskve, nektarine...sve ovisi o sezoni voća

..voćno i sočno...voće-jabuke ili breskve, nektarine...sve ovisi o sezoni voća

Sastojci

BISKVIT:
5 žlica šečera
5 žlica jabuke, breskve ili nektarine (naribane)
1 žlica vode
2 žlice ulja
FIL:
cca 1 kg jabuka ili brekve, nektarine
2-3 žlice šečera (sve ovisi slatkoći voća)
sok od limuna ili naribana korica od limuna
mljevenih oraha za posipanje

Priprema

1.

Odvojiti žumanca od bjelanjaka.

Dobro istući žumanca sa šečerom  pa umiješati sve ostale sastojke.

Na kraju lagano dodati tučene bjelanjke.

Smjesu izliti u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje.

Moj je dimenzija 36x21 cm.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 30 min.

Provjerit  čačkalicom jel pečeno.

2.

Fil:

Voće oprati, oguliti i narezati. Staviti u teču kuhati i preliti vodom toliko da pokrije voće. Kuhati desetak minuta da se voće smekša. Kad je gotovo odvojiti malo soka u jednu posudu, ostatak štapnim mikserom propasirati da dobijete voćnu kašu i u to dodati limun. Sa sokom koji smo odvojili preliti biskvit ( sa par žlica). U ostatak soka umiješati puding i šečer i sve skupa zakuhati u voćnu kašu par minuta da dobijemo gusti fil.

Odmah preliti preko biskvita i obilato posuti sa orasima.

Prije posluživanja dobro ohladiti u frižideru.

Posluživanje

*koliko šečera dodati ovisi o slatkoći voća i o vama, ja volim kiselkasto uz aromu limuna jer je biskvit dovoljno sladak

*fil na slici je sa breskvama, nektarinama i par šljiva

  • Jabuke(3)
  • Kolaci-ovosni(1)
  • Voće(1)
  • Orasi(1)
  • BRESKVE(1)

3

odlicno

Dobro izgleda, probat cu 😁 hvala za recept

Mmmm, ovo mi isglelda super ukusnooo...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)