Moj profil

Voćne ledenice - Popsicles

282
Voćne ledenice - Popsicles

U zadnje vrijeme moja djeca radije jedu ove ledene voćne sladolede od onih kremastih. Budući da mi se ne sviđaju previše oni industrijski, koji iskrenu imaju okus po samo obojenoj vodi s malo umjetne arome nekog voća, naoružala sam se kalupićima i svježim sezonskim voćem... jagode, marelice, višnje, trešnje, a uskoro i lubenice, pored onih već klasičnih od limuna i naranče... domaće ledenice oduševile su djecu 

U zadnje vrijeme moja djeca radije jedu ove ledene voćne sladolede od onih kremastih. Budući da mi se ne sviđaju previše oni industrijski, koji iskrenu imaju okus po samo obojenoj vodi s malo umjetne arome nekog voća, naoružala sam se kalupićima i svježim sezonskim voćem... jagode, marelice, višnje, trešnje, a uskoro i lubenice, pored onih već klasičnih od limuna i naranče... domaće ledenice oduševile su djecu 

Sastojci

100 ml vode
150 - 200 g voća po izboru (očišćenog)

Priprema

1.

Pripremite prvo šećerni sirup tako što ćete kuhati šećer sa 100 ml vode 5 minuta.

Ostavite da se ohladi.

2.

Voće dobro operite i posušite - ovisno koje voće koristite, po potrebi ga ogulite (kao npr. breskve, marelice i sl.) i narežite na komadiće.

Poprskajte s malo limunovog soka da ne potamni, a zatim ga izmiksajte u pire u blenderu ili štapnim mikserom.

Jagode možete posuti s malo šećera (oko 1 žlicu) i ostaviti oko 1/2 sata da puste sok pa ih onda izmiksati.

Možete također koristiti voće iz kompota - ja sam koristila višnje (amarene).

Po želji, pire od voća propasirajte.

3.

Pomiješajte pire od voća sa šećernim sirupom i razrijedite dodatno hladnom vodom po svom ukusu (otprilike oko 100 ml), ovisno volite li slađe ili manje slatko.

4.

Sipajte smjesu u kalupe za ledenice / popsicles - većina ih dođe već s poklopcem na kojem se nalazi ujedno i štapić i stavite u zamrzivač najmanje 3 sata ili dok se dobro ne zalede.

Prije nego umetnete štapić možete dodati i sitno voće poput malina/kupina/borovnica, ili drugo na komadiće nasjeckano voće poput jagoda i sl.

5.

Ako nemate plastične kalupe možete iskoristiti obične plastične čašice i drvene štapiće.

6.

Ledenice od ananasa i naranče:

Pomiješajte 150 g izmiksanog ananasa i sok 1 ili 2 naranče. Zasladite po želji s malo meda ili sirupa agave. Uspite u kalupe i zaledite.

  • Sladoled(25)
  • Djeca(1)
  • Dessert(1)
  • Sorbet(1)
  • Sladoled-ra(1)
  • Ideja-sladoled(1)
  • Probati-oska(1)
  • Popsicles(1)
  • Sorbetto(1)

45

Neuporedivo bolje, jel da. Tek kad probaš prave, shvatiš kako je glupo bacati novac na obojenu, smrznutu vodu koja voće nije ni vidjela 👍

Odlican rcp, pravila sam dosad nekoliko puta ove ledenice, mali kalupi a ne mozes se zaustaviti 😃 Mene nisu podsetile na kupovni sladoled jer mi imaju mnogo lepsi i jaci ukus voca od kupovnih o boji da ne pricam 😉 Tek kad napravis ove domace ledenice shvatis kakva su prevara ti kupovni ... pa to voca nema 🙄 

Hvala Dajo na rcp 😘

Pravim vrlo sličan.

Bez vode, s vrlo, vrlo malo šećera. Tek toliko da pusti sok 😉

Jednostavno izmiksam voće i dodam žlicu, dvije kiselog vrhnja!  🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Semifreddo s bademima
dianamakarska

Semifreddo s bademima

Zimski sladoled
sasaiolja

Zimski sladoled