Moj profil

Vocni hleb

53
Vocni hleb

Vocni hleb namazan sa putrom,ako se jos malo tostira,veoma je ukusna kombinacija za dorucak uz omiljeni  jutarnji napitak.

Vocni hleb namazan sa putrom,ako se jos malo tostira,veoma je ukusna kombinacija za dorucak uz omiljeni  jutarnji napitak.

Sastojci

150g kajsija susenih-seckane
150g datulja-hurmi-seckane
50g suhih smokava-seckani
100g sukih visanja
2 vece narandje-sok
1kasikica sode bikarbone
3/4 solje braon secera
2 kom jaja
2 solje self-raising brasna
1 kasikica mlevenog djumbira
1 kasikica cimeta
solja 250ml

Priprema

1.

Rernu ukljuciti na 180C, a kalup velicine 20 x 10x 7 nasprejati uljem i obloziti masnim papirom.

U posudu dodat seckano voce i sok od narandje,kuhati 20 minuta na srednjoj temperaturi  ili dok  voce ne upije sok.Voce povremeno mesati za vreme kuhanja.

Kuhano voce maknuti sa sporeta pa umesati sodu bikarbonu.

Preruciti voce u ciniju i ostaviti na stranu da se hladi 10 minuta.

2.

U drugoj ciniji umesati jaja i secer.

Zatim naizmenicno dodavati brasno,zacine i pripremljeno voce,pa sve pazljivo sjediniti.

Masu dodati u pripremljen kalup, te pomocu mokre kasike poravnati povrsinu.

Vocni hleb peci 50 minuta ili pomocu cackalice proveriti da li je pecen.

Pecen vocni hleb ostaviti u kalupu da se hladi 10 minuta, a zatim ga prebaciti na resetkastu zicu da se potpuno ohladi.

3.

Snite od vocnog hleba posluziti sa putrom,svezim ricota sirom ili medom i  vasim omiljenim jutarnjim napitkom.Ja ga volim malo tostiranog, tada dobije poseban okus. Prijatn dorucak !!!!!!

4.

Self--raising brasno-recept

125g obicnog brasna

1 1/2 kasikica praska za pecivo

1/2 kasikice sode bikarbone

prstohvat soli

Posluživanje

Vocni hleb cuvati u frizideru.Ako se stavi u najlon vrecicu pa u hermeticku posudu, moze se odrzat svezim 4-5 dana.A u zamrzivacu i do 3 meseca.

  • Slatki hleb(1)
  • Sweet-bread(1)

2

🙂  👋

Superiška! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Voćni kruh od marelica
coolinarika

Voćni kruh od marelica

Voćni kruh
TouchSun

Voćni kruh