Vocni hleb namazan sa putrom,ako se jos malo tostira,veoma je ukusna kombinacija za dorucak uz omiljeni jutarnji napitak.
Vocni hleb namazan sa putrom,ako se jos malo tostira,veoma je ukusna kombinacija za dorucak uz omiljeni jutarnji napitak.
Sastojci
Priprema
Rernu ukljuciti na 180C, a kalup velicine 20 x 10x 7 nasprejati uljem i obloziti masnim papirom.
U posudu dodat seckano voce i sok od narandje,kuhati 20 minuta na srednjoj temperaturi ili dok voce ne upije sok.Voce povremeno mesati za vreme kuhanja.
Kuhano voce maknuti sa sporeta pa umesati sodu bikarbonu.
Preruciti voce u ciniju i ostaviti na stranu da se hladi 10 minuta.
U drugoj ciniji umesati jaja i secer.
Zatim naizmenicno dodavati brasno,zacine i pripremljeno voce,pa sve pazljivo sjediniti.
Masu dodati u pripremljen kalup, te pomocu mokre kasike poravnati povrsinu.
Vocni hleb peci 50 minuta ili pomocu cackalice proveriti da li je pecen.
Pecen vocni hleb ostaviti u kalupu da se hladi 10 minuta, a zatim ga prebaciti na resetkastu zicu da se potpuno ohladi.
Snite od vocnog hleba posluziti sa putrom,svezim ricota sirom ili medom i vasim omiljenim jutarnjim napitkom.Ja ga volim malo tostiranog, tada dobije poseban okus. Prijatn dorucak !!!!!!
Self--raising brasno-recept
125g obicnog brasna
1 1/2 kasikica praska za pecivo
1/2 kasikice sode bikarbone
prstohvat soli
Posluživanje
Vocni hleb cuvati u frizideru.Ako se stavi u najlon vrecicu pa u hermeticku posudu, moze se odrzat svezim 4-5 dana.A u zamrzivacu i do 3 meseca.
Kako je tebi ispao recept?
2