Moj profil

Vocni kolac

26

Jednostavan da nemoze biti jednostavniji vocni i osvezavajuci kolac. Mozete praviti i drugim vrstom sezonskog voca

Jednostavan da nemoze biti jednostavniji vocni i osvezavajuci kolac. Mozete praviti i drugim vrstom sezonskog voca

Sastojci

4 zlice secera
4 zlice brasna
1 pecivo
3 pudinga od maline/jagode
malina po ukusu ( 500 do 1 kg )
10 zlica secera
1 litar vode

Priprema

1.

Maline ocistiti i kuvati u 1 litar vode sa 10 zlica secera oko 10 min. Procediti ih i ispasirati.

2.

Odvojiti na stranu malo vode od kupana za poprskati navlaziti biskvit.

3.

U vodi od kuvani malina skuvati puding kojeg smo razmutili u malo soka od malina.

4.

Umutiti jaja sa 4 zlice secera, dodati brasno, blago promesati pa sipati masu u podmazan pleh .

5.

Peci dok ne porumeni u pecnici zagrejanoj na 190 stupnjeva.

6.

Pecenu koru naprskati smalo vode u kome su se kuvale maline.

7.

Preko ohladjene kore prvo rasporediti voce pa skuvani puding.

8.

kada se kolac ohladi, umutiti slag sa mlekom i premazati kolac. Iseci na kocke sluziti.

1

Koju veličinu pleha ste koristili?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)