Sir u biskvitu i voće = odličan kolač!!!!!!
Sastojci
Priprema
Voće koje ste odabrali (ja sam stavila) šljive pomiješati s 1 vanil šećerom.
Jaja istući s šećerom, maslac otopiti i dodati u smjesu od jaja, te umiješati sir i vanil šećer.
Brašno pomiješati s praškom i polako dodavati u smjesu.
Pola količine smjese izliti u nauljeni kalup promjera oko 24x14 i peći 10 minuta na 180°C. Izvaditi kolač i ravnomjerno poslagati voće narezano na manje komadiće. Žlicom staviti ostatak smjese i pažljivo premazati preko voća. Peći još oko 30-35 minuta.
Pečeni kolač ostaviti da se malo ohladi pa poslužiti posipan šećerom u prahu ili preliven voćnim sirupom.
Napomena:
Idealno je koristiti bobočasto voće (maline, borovnice i sl.) Ja sam ovaj put imala viška šljiva pa sam njih stavila. Najbolji mi je s malinama, čim opet napravim stavit ću sliku.
Za veći kalup samo poduplai sve sastojke.
Kako je tebi ispao recept?
3