Moj profil

Voćni-moćni kolačić:)

60 minuta
76
Voćni-moćni kolačić:)

Sastojci

za
Biskvit
5 komada jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
40 g sitno sjeckanih badema ili orasa i sl.
Fil
300 g krem sira
300 ml voćnog jogurta(ja sam imala tečni od borovnice)
2 kesice želatina
150 g šećera
100 g miješanog voća(koristila sam borovnice i ribizle)
Nadjev
400 g voća(maline, ribizle, borovnice, trešnje, višnje i sl.)
2 kesice želatina
3-4 kašike šećera

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka i umutiti ih posebno. U bjelanjke dodati šećer, a potom sjediniti sa umućenim žumancima, zatim dodati prašak za pecivo, brašno i sjeckane bademe.

2.

Peći u zagrijanoj rerni temperature od 180-200 stepeni (u plehu od rerne), na papiru za pečenje, nekih 20ak minuta.

3.

Kad se ispeče, koru odlijepiti od papira i ostaviti na krpi da se ohladi.

4.

Za fil, umutiti u jednoj zdjeli sir sa šećerom, dodati mu limunov sok i jogurt, a slatko vrhnje posebno umutiti u drugu zdjelu i sjediniti ga sa prethodnom smjesom.

5.

Želatinu natopiti kako piše na uputstvu i zagrijanu (otopljenu) istresti u sjedinjenu kremu, a potom dobro izmiješati i dodati šaku-dve ribizli i borovnica (ili voća s kojim pravite).

6.

Možete je ostaviti malo u friz da se stegne, ukoliko kolač ne budete filovali u plehu ili kalupu..jer se tad neće slijevati sa strana

7.

Koru prepoloviti po dužiti te je nafilovati (kora-fil-kora-fil), a prethodno je možete natopiti sa malo voćnog soka, ekstrakta ili brendija…ako volite.

8.

Želatinu ostaviti da nabubri, a voće staviti na ringlu sa šećerom, te nakon 2-3 minuta pomiješati sa želatinom. Ostaviti da se ohladi malo i posuti po kolaču!

9.

Staviti na hlađenje..bar 1-2 h:)
PRIJATNO!

  • Vočni kolač(2)
  • Cheesecake(1)
  • Cheesecake-vocni(1)
  • Kolači(1)
  • Torta-vocna(1)
  • Voćno(1)
  • Summer(1)

13

super kolacic! :)

odlican je!!!!!

Predivan kolačić!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart sa voćem
melitakeller

Tart sa voćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Crveni kolač
plavi-iris

Crveni kolač