Marelice i bijela čokolada...lagana kremasta čarolija...
Sastojci
Priprema
Biskvit: Izmiksati jaja i šećer, te dodati mlijeko, ulje, brašno i prašak za pecivo i ručno umiješati u izmiksanu smjesu od jaja i šećera. Peći u tepsiji dim.20x30 cm prethodno nauljenoj, cca 170 stupnjeva, 15-20 min dok porumeni. Čačkalicom provjeriti je li biskvit gotov.
Kada se biskvit ohladi poslagati marelice iz kompota (malo ih usitniti ako su veliki komadi).
Krema 1: Od vode iz kompota (400 ml) dio odvojiti i pomiješati sa pudingom od vanilije, a ostatak staviti da prokuha. Kada prokuha dodati puding i smjesu skuhati, te preliti preko marelica.
Izmiksati jaja i šećer, te kuhati na pari (može i u mikrovalnoj, 20 sec pa promiješati i postupak ponoviti 5-6 puta). U vruće umiješati čokoladu. Kada se ohladi izmiksati smjesu zajedno sa maslacem, te premazati preko prve kreme.
Kada se kolač ohladi, izraditi šlag pjenu prema uputstvu na vrećici i premazati preko kreme.
Kolač dobro rashladiti, rezati na kocke i poslužiti. Dobar tek!
Napomena: ukoliko volite slađe kolače povećajte količinu šećera!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara