Voćno-vanilasti puding

Iscediti sok od narandži.

Mleko i 100ml ceđenog soka staviti da prokuva,
dodati tome šećer i vanilin šećer.

U drugih 100ml soka od narandže razmutiti puding
od vanile ili gustin i kad prokuva to sasuti u mleko i
sok. Mešati dok se ne zgusne.

Ako nemate kalupe kao što ih ni ja nemam,
iskoristite svoje šoljice za kafu. Malo ih isperite
vodom, pa uspite puding u njih do vrha. Uzmite
komad providne folije pa stavite preko površine
šoljice da se prilepi uz puding a da obmota šolju
potpuno. Još jednom ponovite isto sa istom šoljicom kako tokom hlađenja ne bi primilo miris

nečeg drugog i da bi bilo čvršće.

Šoljice ostaviti u frižider na hlađenje ili u zamrzivač.
Ja sam svoje stavila u zaamrzivač na sat- sat i po
vremena. Izvadite iz zamrzivača. Skinite foliju, tanjir
na kome ćete služiti puding stavite preko šolje, pa
zajedno šolju i tanjir okrenite što brže tako da sad
šolja bude na tanjiru. Budite strpljivi i polako
lupkajte da puding ispadne iz šolje, ako ne ide,
samo nožem prođite krajeve šolje i puding će
ispasti u celini.