Kolač sam pravila od dve vrste voća: breskvi i malina, tako da je torta dobila ovaj naziv. Htela sam napraviti nešto lagano i osvežavajuće i nadam se da sam uspela, sudeći po brzini kojom nestaje. Recept nastao kombinacijom 2 recepta i materijala koji sam imala.
Kolač sam pravila od dve vrste voća: breskvi i malina, tako da je torta dobila ovaj naziv. Htela sam napraviti nešto lagano i osvežavajuće i nadam se da sam uspela, sudeći po brzini kojom nestaje. Recept nastao kombinacijom 2 recepta i materijala koji sam imala.
Sastojci
Priprema
Biskvit sam pravila po mom receptu kolača sa marelicama(kajsijama).
Ja sam umesto kajsija stavljala četvrtine breskvi.
Biskvit preneti na tacnu za posluženje.
Izmešati kiselo vrhnje(pavlaku) sa prah šećerom. E tu sam se dvoumila da li prvo da nanesem ovu kremu preko biskvita, a preko da stavim voće, ili da stavim prvo maline a zatim kremu od pavlake. (Ovo koristim za premazivanje piškota u “torti sa voćem i piškotama” a kiselo vrhnje daje jednu osvežavajuću notu kolaču). Odlučila sam se da prvo poredam maline, kako bi one dodatno ovlažile kolač, a preko njih sam stavila kiselo vrhnje umućeno sa prah šećerom, mada mislim da je ovako teže naneti kremu na voće.
Umutiti slatku pavlaku (vrhnje) i premazati preko kolača. Ukrasiti poželji sa vrhnjem i voćem. Gotova torta
Presek i još jedan i još komad
Posluživanje
Kolač-torta je vrlo ukusna, lagana i osvežavajuča. Probajte!
Kako je tebi ispao recept?
7