Moj profil

vojnički grah ,za dobre fešte i zimske radosti!

120 minuta
202

Ovo što ću vam sada skuhati je idealna klopa za velike i mele fešte ,zabave,ručkove,jer s obzirom da nam dolazi zima dolazi i kompaktnija hrana! Dat ću vam recept za 4 ljudi .Dobar tek!

Sastojci

za
Vojnički lil lovački grah (grah koji papamo na sljemenu i na moto susretima!
1 kg graha
4 rog paprike
2 žlice ajvara
3 žlice brašna
2dcl ulja
sol,biber,vegeta.crvena paprika
1 kg luka
200-500gr suho meso,špek,kobase
1/2 žličica kim

Priprema

Evo drage i dragi moji pa da krenemo u avanturu zimskih radosti!
1.

prvo se izdinsta luk i mrkvica kako bi kasnije jelo bilo božanstveno, luk se malo posoli da pusti svoj sok i dobije lijepu boju a mrkva da daje prirodnu gustoću jela.

2.

Kad se sve lijepo izdinsta doda se suho meso ili špek ili kobase (ovisno tko šta voli),i dok se sve lagano krčka na 160°-180°c, ubacimo lovorov list, i rog papriku.

3.

Kada smo sve skupa prokrčkali dodamo grah i smanjimo vatru zbog pjenjenje i dodamo malko (na vrh prsta )kim-a i ostavimo da se kuha 45 minuta

4.

kad se dobro skuhalo dodamo sol, papar, crvene paprike, vegete…i ostavimo da vrije dok ne nepravimo zaprušku.

5.

dolazi i zapruška hm…ja je radim tako da stavim ulje dok ne zakipi pa na to brašno papriku i češnjak ( treba paziti da ne izgori) i ulijemo u grah.

6.

tek na kraju stavimo ajvar i feferone ,kuhamo nekih par min.na sasvim laganoj vatrici i počinje zabava.Dobar tek svima.

Posluživanje

Količina samoga jela ovisi o vama kao i jačina .
Kim se stavlja u jela poput graha divljaći i svih jela koja teško sjedaju na želudac kako vas omiljeno jelo nebi napuhavalo.Nadam se da ćete uživati u ovom jelu jer ga toplo preporučujem vani na vatrici u kotlu tj kazanu.Pusa svima !!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više