Moj profil

volim brokule

19
volim brokule

Volim brokule, volim izmišljati recepte, volim izazove .....

Volim brokule, volim izmišljati recepte, volim izazove .....

Sastojci

300gr brokula
3 kom jaja
1 čen češnjaka/ belog luka
slana krema:
100 gr krem sira
100 gr krem kajmaka
1 čen češnjaka
do 100gr šunke ili pršuta
sol, papar, crvena paprika-ne mlevena
parmezan i kiseli karastavac za ukrašavanje

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjce od žumanjca. Napraviti snijeg od bijelanjaca. Cvijet brokula skuhati u slanoj vodi, napraviti pire u koji dodati žumanjace. Pažljivo posoliti, popapriti i dodati maslinovo ulje. Veoma polako umiješati pire od brokola u bijelanjce. Smijesu uliti u posudu obloženu pek papirom, dimenzije 30x20 i peći 12 minuta na temperaturi 170 stupnjeva Celziusa.

2.

Sireve pomiješati i kajmak, dodati začine i sitno sjeckane kisele krastavce i šunku.

3.

Biskvit od brokula prerezati po širini, dobijemo dvije kore. Namazat kremu od sira i poklopiti drugom korom. Dobro zamotati sa prozirnom folijom i staviti u frižider .

4.

Namazati gornju koru kiselim vrhnjem, posuti sa parmezanom i ukrasiti sa listićima kiselog krastavca. Rezati po želji. U slast!

  • Slane torte(1)
  • Slana torta(1)
  • Brokoli(1)
  • Slane torte i kolači(1)
  • Party(1)
  • BROKULA(1)
  • Zalogajcici-i-namazi(1)

1

Savršen slani kejkić

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kukuruzni zalogajcici
arma

Kukuruzni zalogajcici