Moj profil

Volovsko oko

111
Volovsko oko

Ovaj recept sam dobila od tete Mare koje nažalost više nema,ali njezin recept želim podijeliti sa vama! 

Ovaj recept sam dobila od tete Mare koje nažalost više nema,ali njezin recept želim podijeliti sa vama! 

Sastojci

250g maslaca

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto,zamotajte u prozirnu foliju i ostavite 1 sat u hladnjaku.

2.

Komade tijesta valjajte između 2 papira za pečenje koje ste malo pobrašnili i izrezujte željene oblike modlicama.Pecite na 180 stupnjeva 5-10 min ovisno od debljine tijesta.Pazite moraju ostati bijeli!

3.

Malo ohlađene keksiće uvaljajte u šećer u prahu samo sa vanjske strane, zatim ih namažite pekmezom i spajajte puni keksić i keksić sa rupicom.

  • Sitni kolači(4)
  • Keksi(4)
  • Vanilice(2)
  • Keksići(2)
  • Kolaci-bozik(1)
  • Biscuits-is(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Dok-kazes-keks(1)
  • ZVJEZDICE S MARMELADOM(1)

17

@AnaGavranovic trebali ste tijesto staviti da se ohladi, pa onda nakon 1 sat, valjati između 2 papira!!! Omjer sastojaka, kao što je to u ovom receptu, garantira prekrasno prhko tijesto! Prhke kolačiće koji se tope u ustima! Stavljanjem još skoro duplo brašna, dobije se tvrde kekse i potpuno krivu konzistenciju! Za to se ne treba mučiti sam, kupiš petitt beure i grickate!

Sinoc napravljeni keksici, kod mene u obliku zvijezdica. Lijepo izgledaju, ukusni su, ali sam morala dodati jos cca 300g brasna.

Jako su fine, ali ja sam dodala malo kokosovog brašna još jer mi je ovo bilo baš previše maslaca...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vanila keks
biljkupinovo

Vanila keks