Moj profil

Vox torta

75 minuta
31
Vox torta

Sastojci

Za koru
100 gr maslaca
Za fil
250 ml mleka
170 gr secera
3 kesice zelatina
1/2 kg svezeg neslanog mladog kravljeg sira
1 kesica vanil secera
300 gr sumskog voca
2-3 kasike gustin
po ukusu secer

Priprema

1.

Koru pripremiti od mlevenog keksa ,prah secera i margarina.Formirati zeljeni oblik.Staviti u frizider da se stegne.Najbolje bi bilo napraviti u kalupu za torte koji ima obruc.

2.

FIL

3.

Staviti da provri 250 ml mleka ,skloniti sa vatre pa dodati 170 gr secera i vratiti da ponovo vri 5 minuta.Malo prohladiti pa dodati zelatin koji je prethodno natopljen po uputstvu sa kesice.Posebno umutiti slatku pavlaku.Zatim izmiksati 1/2 kg svezeg kravljeg sira dobro ocedenog pa spojiti sa jos mlakim mlekom i zelatinom dodati koru od limuna i sok ,1 kesicu vanil secera.Na kraju sve sjediniti sa slatkom pavlakom i staviti preko kore , ostaviti u frizider da se stegne. Zatim izmiksati sumsko voce , staviti na ringlu dodati 3-4 kasike secera ,malo prokuvati i na kraju dodati 2-3 kasike gustina.Kad se malo prohladi preliti preko torte i ostaviti da se stegne.Najbolje je napraviti dan ranije.

Posluživanje

Umesto svezeg kravljeg sira mozete koristi i neslani svapski sir ili krem maslac onaj koji pravi mlekara Subotica.

  • Cheesecake(1)
  • Sumska-carolija(1)
  • Torte-voce(1)
  • Poslastica(1)
  • Torte-vocne-isprobati(1)
  • Torte voćne(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Od-sira(1)

4

imas jako lijepe i zanimljive recepte, svaka cas.

Divna lagana poslastica…! :)

Umesto svežeg kravljeg sira, može se koristiti i Ella sir (mlekara Subotica). :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada