Moj profil

Vranjska pita (sa orasima)

60 minuta
30
Vranjska pita (sa orasima)

Kome je baklava jednostavno preslatka, ovo je druga opcija. Isprobajte!

Kome je baklava jednostavno preslatka, ovo je druga opcija. Isprobajte!

Sastojci

za
2 dcl šećera
2,5 dcl ulja
1 Tena tijesto (listovi, 500gr)
preljev
1/2 litre vode
35 dkg šećera
1 limun (narezan na tanke kolutiće)

Priprema

1.

Pjenasto izmiksati jaja, šećer, vanil šećer, ulje i jogurt. te u drugoj posudi pomiješati orase i prašak za pecivo.

2.

Margarinom premaži tepsiju (veliku, duboku, od pećnice) te slaži kora-fil-orasi i tako do zadnje kore. Zatim izrezati na kocke, trokutiće ili rombove i preliti sa ostatkom smjese te stavi peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180'C otprilike 20-25 minuta, dok ne poprimi zlatno-žutu boju.

3.

Dok se kolač peče, treba napraviti preljev. U 1/2 litre vode staviti šećer, sok od pola limuna i 1 limun narezan na tanke kolutiće te pustiti da prokuha.

4.

Kad je kolač ispečen, ugasiti pećnicu, nožem proći po spojevima i malo ga opet razrezati jer se spojilo prilikom pečenja. Poslagati kolutiće limuna te preliti sa slatkim preljevom (vrući preljev na vrući kolač). Zatim ga vratiti u toplu pećnicu i ostaviti ga dok se pećnica ne ohladi (bez brige, neće mu ništa biti i ako 1h i više ostane u pećnici)

Posluživanje

Kolač se može jesti i topao, ali još je ukusniji kad se dobro ohladi u hladnjaku.

  • BAKLAVA(2)
  • Jogurt-pita-s-orasima(1)
  • Pita-slatka-probati(1)

3

Da,jako je slično baklavi - samo što nije tako jako slatko. Meni je i ukusnije od baklave 🙂

jaaaako fin kolac,ja sam dobila  recept pod nazivom "dubrovacka baklava".....nije vazno kako se zove,vazno da je ukusan :-))

ovo mi ful liči na baklavu, izgledom i sastojcima... jel' ovo nešto kao baklava?? 

mislim, ono, finooooo izgleda... mljac! 

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Katica pita
SmikiStef

Katica pita

Orah pita
mery123

Orah pita