Moj profil
GoranZajic
21.10.2015.

VRBNIČKA ČORBA

90 minuta
16

Ovo jelo se sprema brzo i lako, i pogodno je za dane posta!

U mom kraju, Velika Vrbnica, se sprema uglavno za vreme velikih postova.

Ovo jelo se sprema brzo i lako, i pogodno je za dane posta!

U mom kraju, Velika Vrbnica, se sprema uglavno za vreme velikih postova.

GoranZajic
21.10.2015.

Sastojci

za
2 veća krompira 4 veće glavice crnog luka 4 veće šargarepe 2 korena celera 2 korena peršuna 2-3 češnja belog luka (ko voli), a može i u prahu začin C po ukusu biber peršun ili celer u listu jedna veza 200 ml zejtina (ulja), a može i bez zejtina

Priprema

1.

1

Sve povrće prvo iseckati na kockice, a može se i izrendati.

2

U dublju šerpu sipati zejtin.

3

Na vreo zejtin prvo propržiti crni luk dok ne porumeni, posle toga dodavati ostatak povrća.

4

Kad se sve lepo uprži naliti vodu toliko da prekrije povrće, i polako ga dinstati.

5

Kada se sve lepo ukrčka skloniti sa šporeta i mutilicom za majonez izmiksati sve povrće da se pretvori u kašu.

6

Vratiti na šporet i dodati još vode.

7

Tada dodati začin C, biber i beli luk po ukusu, i pustiti da se ukuva.

8

Dodati i peršun ili celer u listu po ukusu.

9

Kada provri skloniti sa šporeta i uživati u čorbi.

10

Za dane posta je izvrsna, laka je za spremanje i ukusna. Može i na vodi i na zejtinu. Može da se dodaje i drugo povrće zavisi ko šta voli.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)