Naziv nisam mogla da prevedem, ali bilo mi je jako interesntno, pa sam isprobala, mozda ce sledeci put biti jako bolje, pa delim sa Vama, mozda ste vi i malo spretnije u rukama, nisam bas nesto mnogo vesta , ali volim da isprobavam.
Naziv nisam mogla da prevedem, ali bilo mi je jako interesntno, pa sam isprobala, mozda ce sledeci put biti jako bolje, pa delim sa Vama, mozda ste vi i malo spretnije u rukama, nisam bas nesto mnogo vesta , ali volim da isprobavam.
Sastojci
Priprema
Umutiti 250gr maslaca sa 4 zumanca, pavlaku dodati, vanilin secer, i 4 kasike secera, i brasno,, pa vaditi kalupom krugove ili casom testo dobro umesiti pa ostaviti preko noci da odstoji u frizideru, ili par sati najmanje.
Testo razvuci oklagijom, debljune 1cm pa vaditi krugove casom ili kalupom, kod mene je promer kalupa 7cm.
Uzimati po dva gruga testa, jedan krug ostaje tako, a drugi grug prepoloviti.
Pa presaviti ga jos jednom u trougao, i nozem iseci vrh
Ovako treba da bude
Iseceni grug sa otvorom ide dole a preko njega staviti ceo krug testa
Na sredinu kruga staviti fil, seckani orasi, suvo grodje odstajalo u toploj vodi, i to sve izmesati sa malo dzema od sljiva.
Oba gruga podici kao na slici i sakupljati ga kao harmonika ili bolje receno faltati , sve dok se ne zatvori krug
O vo sam ja okrenula donji deo testa da se vidi , ovaj grug okolo sto se vidi sa strane , njega sad podici na gore
to je to
i u njega staviti fil, manje od jedne kasicice, pa i njega isto isfatati i uvitu u krug i zavrnuti pri vrhu
To bi ovako izgledalo, ja sam za pocetak prepolovila meru po receptu , peci na 200stepeni 10-15 minuta dok ne porumene
PRIJATNOOOOOO
2