Moj profil

Vruće i pikantne čačkalice

39
Vruće i pikantne čačkalice

Još jedna varijacija na temu "meso, krumpir, suhomesnato, marinada"! :))

Idealno za party ili za vaš osobni gušt! ;))

Još jedna varijacija na temu "meso, krumpir, suhomesnato, marinada"! :))

Idealno za party ili za vaš osobni gušt! ;))

Sastojci

4 kom mladog krumpira (što manjeg)
2 kom svinjećih ili pilećih šnicli
1 kom zelena paprika roga
100 g narezanih šampinjona iz teglice
malo soli i šarenog papra za šnicle
malo ulja (za premaz pleha i mesa)
SUHA MARINADA ZA KRUMPIR I PAPRIKU
1 jušna žlica sitno ribanog parmezana
1 jušna žlica Vegete Twist za krumpir
2 žličice chilija
2 žličice svježe mljevenog šarenog papra (može i crni kao zamjena)
1 žličica češnjaka u granulama/prahu
prstohvat-dva soli
1 žličica svježeg ili suhog peršina
malo ulja (za pokapati krumpir i papriku)

Priprema

1.

Meso potucite na što tanje, pokapajte uljem i pospite malo sa solju i paprom!

Narežite na sitne komadiće (kockice)!

2.

Krumpir operite i ogulite pa narenadajte na ribežu na tanke ploške, papriku narežite na male kockice pa zajedno pokapajte uljem i pospite "suhom" marinadom!

3.

Pancetu narežite na tanke manje komade te procijedite narezane šampinjone iz teglice!

4.

Uzmite dugu čačkalicu (prvo je smočite u hladnoj vodi), pa slažite sastojke kako vam dođe, moji su uvijek razbucani! :))

Tako ponavljajte i s ostalim čačkalicama, dok vam ne ponestane sastojaka!

Kad imate vremena i volje, možete koristiti umjesto ovih štapića za ražnjiće male čačkalice!

5.

Pleh od pečnice premažite uljem kuhinjskom četkicom pa poslažite čačkalice!

Pecite u zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva, otprilike 20 minuta, možda malo duže, ovisi o pečnici!

Posluživanje

Poslužiti toplo uz kruh francuz,  kisele paprike ili miješanu salatu od svježih krastavaca i rajčica začinjenu suhim vlascem, uljem, jabučnim octom, paprom i soli! :))

Ako vam ostane, možete podgrijati na plehu u pečnici samo pokrijte folijom odozgo! ;))

Uz ovo jelo paše i ohlađeno pivo! :))

Dobar tek!!! :))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima