Moj profil

Wafli

53
Wafli

evo cure ...

evo cure ...

Sastojci

za wafle sa tikvicom i parmezanom
125 g omekšalog putera/maslaca
370 ml mlijeka
za wafle sa quarkom/ skutom
4 velike kasike omekšalog putera/maslaca
250 g quarka/ skute
1/2 male kasike vanile
za posip: secer u prahu

Priprema

1.

Wafli sa tikvicom i parmezanom :

tikvicu oprat, izribati na krupno, posoliti i i staviti u cjediljku. Jaja odvojit, bjelanca ulupat u cvrst snijeg i ostavit na stranu. 

Maslac sa soli miksati pjenasto pa dodavati jedno po jedno zumance, dalje miksajuci.

Brasno ( ja sam koristila pirovo) pomjesati sa praskom pa naizmjenicno sa mlijekom umutit u smjesu. Dodati kiselo vrhnje, iscjedenu tikvicu i parmesan. Na kraju pazljivo umjesit bijeli snijeg od bjelanaca.

Peci u zagrijanom aparatu, ja sam pravila mjeru od 2 jajeta i dobila sam 4 wafle, rcp je sa neta, moze se dodati i luk ( ja nisam ) u smjesu ko voli.

2.

Wafli sa quarkom/ skutom: 

maslac i secer pjenasto umutiti mikserom, dodavati jedno po jedno zumance dalje miksajuci, pa dodati quark, jogurt, brasno pomjesano sa praskom, vanilu, sve fino ujednacit i na kraju umucena bjelanca, od ove smjese sam dobila 6 wafli. Gotove wafle posuti secerom u prahu.

Posluživanje

snake je rekla obavezno duplu mjeru slatkih da se napravi :D 

  • Vafli(3)
  • Wafli(2)
  • Vafli-sir(1)
  • Vafli-slani-i-slatki(1)
  • Vafli-slani(1)
  • Vafli-san(1)
  • Waf-is(1)
  • Vafli-tikvice(1)

25

fantasticni i slani i slatki.. Slane sam jela uz obozavani namaz,. sta da ti kazem.. a slatke uz svoj sladoled. oboje mrak..

dragaaaa 🤗

Uhhh, kako ja volim wafle🙂, spremih slane, kao manje če se jesti🙂🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Muffins sa tikvicama
Meddina

Muffins sa tikvicama