Moj profil

Waldorfska salata

50 minuta
338
Waldorfska salata

Waldorfska salata pripada internacionalanim salatama, a obično se priprema samo s celerom, jabukama i ostalim začinima. Može se pripremiti i, primjerice s piletinom, mandarinama, a u našem receptu dodali smo i Vegetu. Poslužuje kao predjelo.

Waldorfska salata pripada internacionalanim salatama, a obično se priprema samo s celerom, jabukama i ostalim začinima. Može se pripremiti i, primjerice s piletinom, mandarinama, a u našem receptu dodali smo i Vegetu. Poslužuje kao predjelo.

Sastojci

za
300 g celera
3 žlice limunova soka
2 žličice Vegete
Za salatni preljev
100 g majoneze light
Za posipavanje
50 g oraha

Priprema

1.

Pileće meso ispecite na maslacu u tavi sa svih strana i dobro ohladite.

2.

Celer očistite, dobro operite, obrišite i narežite na tanke ploške, a zatim ploške narežite na rezance.To isto učinite i s jabukama. Ohlađeno pileće meso također narežite na trake.

3.

Sve stavite u zdjelu, pospite Vegetom, poškropite limunovim sokom pa lagano izmiješajte. Orahe krupnije nasjeckajte.

4.

Majonezu, vrhnje i šećer izmiješajte pa prelijte salatu, ponovo sve lagano izmiješajte, stavite u staklene zdjelice i pospite orasima.

5.

Salatu malo ostavite u hladnjaku.

Posluživanje

Salatu poslužite s popečenim bijelim kruhom.

Savjet

Za ovo jelo potrebno je odabrati kultivirani celer većeg oblika i manje aromatičnog okusa. Po želji celer možete napola skuhati.

Pečenu piletinu naglo ohladite kako biste je kasnije što lakše narezali na rezance.

  • Salate(85)
  • Salata(4)
  • CELER(4)
  • Jela za svečane prigode(2)
  • Salati(2)
  • Waldorf-salata(2)
  • Piletina(2)
  • Predjela(2)
  • Valentinovo(1)

8

Celer stabljikaš ili korijen?

#5.....hvala Vera....ovo vrijedi zabilježiti......👋

Sigurno si zirnula malo kod mene u kuhinju i sama pravim ovu salatu vec dugo ,dugo samo  ja majonezu pravim sama  doma ,radje stavim manje,jer te stvari,, light ,,apsolutno ne volim i vrhnje koristim sa malom kolicinom  masti.Najvise volim praviti kad imam celer u mom vrtu .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slanutak s rajčicama na mediteranski
coolinarika

Slanutak s rajčicama na mediteranski

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h