Za istoljubce bijele čokolade evo jedne kombinacije koju sam isprobala za takozvani lava kolač, i evo par sati posle nakon što nisam imala stomačnih tegoba i recept je u potpunosti odobren od strane mojih roditelja, dijelim ga i sa vama. :D
Za istoljubce bijele čokolade evo jedne kombinacije koju sam isprobala za takozvani lava kolač, i evo par sati posle nakon što nisam imala stomačnih tegoba i recept je u potpunosti odobren od strane mojih roditelja, dijelim ga i sa vama. :D
Sastojci
Priprema
Na pari otopite margarin i bijelu čokoladu. (Kad kažem na pari za laike poput mene mislim : stavite jednu serpicu punu vode koju ćete staviti da proključa, a preko nje serpicu u koju ćete topiti ove sastojke na pari koju će ova voda ispod da otpušta :) )
Dodatni trik koji sam negdje davno pokupila : prstohvat soli da otpusti jači okus čokolade :)
U dubljoj posudi umutite šećer, brašno i jaja. Može i mikserom i mutilicom, mada iskreno želimo smjesu bez grudvica tako da je u ovom primjeru bolji mikser.
Spojite te dvije smjese i umutite tako da nema grudvica.
Ako imate činijce za lavu kolač, blago Vama - onda ćete smjesu sipati u njih. Ako ste poput mene - dakle nemate tako sofisticirano desertno posuđe - kalup za muffine odradi posao :) Ja stavim i korpice da mi je lakše vaditi, no može i margarinom pomašćeni kalup.
Prethodno ugrijana rerna na 250 stepeni. I sad najvažnije : TAČNO 7 minuta! Sve sam isprobala oko tog vremena i tačno skužite da nije baš to to ako ne pazite na vrijeme; ili je brašnasto ili je otišlo u pečen kolač :D
Posluživanje
Moj lični izbor ovaj put je bila mljevena plazma jer divno se stopi sa bijelom čokoladom koja se razlije, malo čokoladnog preliva preko i evo kojom laticom sam ukrasila čisto da Vam izgleda ljepše, njih nisam pojela. :D
Bon apetit!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara