Moj profil
Sashina-1308
23.3.2014.

~Wok na moj način~

45 minuta
21

Piletina sa povrćem u woku na jednostavan i ukusan način :)

Piletina sa povrćem u woku na jednostavan i ukusan način :)

Sashina-1308
23.3.2014.

Sastojci

400 g pilećeg bijelog mesa
1 tikvica(srednje veličine)
1 zelena paprika(srednje veličine)
4-5 veće gljive
1 manji luk
1 češanj češnjaka
tjestenina noodles(može i špagete)
začini:sol,papar,vegeta,curry
maslac za pečenje
marinada piletine:2 velike žlice soja sosa i 1 mala žličica gustina

Priprema

1.

Prvo pripremiti marinadu za piletinu:dodati 2 velike žlice soja sosa i izmješati sa 1 malom žlicom gustina da bude bez grudica.

2.

Izrezati piletinu na trakice i staviti u marinadu..(gustin u kombinaciji sa soja sosom čini umak kod pečenja,što daje sočnost piletini)

3.

Ostaviti piletinu sa strane u marinadi dok režemo povrće..Izrezati tikvicu na trakice,potom papriku,gljive,luk na trakice i češanj češnjaka protisnuti..

4.

Potom u wok staviti kockicu maslaca,malo zagrijati i dodati piletinu..začiniti piletinu solju,paprom,na vrh noža curry-jem i malo vegete..ostaviti da se zapeče(negdje 15-20 min),a potom izvaditi pečenu piletinu iz woka u tanjur sa strane.

5.

Sada je na redu povrće..dodati malo maslaca i izrezano povrće,pustiti da se pirja u vlastitom soku,začiniti,ali ne previše,jer je piletina već začinjena..

6.

U vrijeme pirjanja povrća staviti kuhati noodlese..i kad je povće već omekšalo dodati piletinu u soja umaku,dobro izmješati i pustiti 10-ak min da se sastojci povežu.

7.

Ocijediti tjesteninu i pomješati u woku sa svime..

8.

....možete dodati još povrća po svojoj želji 

Posluživanje

Poslužiti odmah dok je vruće..dobar tek! :)

  • Wok(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)