Moj profil

Yorkshire puding

58

U našim krajevima bi to rekli: " Supita". Te bi se spremalo u jednoj tepsiji. Englezi to prave koristeći preostalu mast od pecenke, tako da se jede obvezno uz blagdane.

U našim krajevima bi to rekli: " Supita". Te bi se spremalo u jednoj tepsiji. Englezi to prave koristeći preostalu mast od pecenke, tako da se jede obvezno uz blagdane.

Sastojci

225g Prosijanog brašna
300ml Mlijeka
Pola kasicice Soli
4 Jaja
50 ml Ulja

Priprema

1.

Promijesati dobro sve sastojke uz postepeno dodavanje mlijeka. 

2.

Idealno je ohladiti i odmoriti smjesu 2-5 sati(najbolje preko noći) prije pripreme.

3.

Zagrijati rernu na 200 zajedno sa tepsijom (ili posudicama) u koje smo ujedno stavili i ulje.

(vazno je da se smjesa izlije na zagrijano ulje).

Peci oko 20 tak minuta, zavisno od vase rerne.

4.

Mozete jesti premazanom marmeladom, šećerom u prahu ili praviti u slatkoj verziji uz dodatak šećera, vanilije i sl.

  • Yorkshire-pudding(2)
  • Supita-mafini(1)
  • Mafini(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mufini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Pudding-yorkshire(1)
  • Supita(1)
  • Ladnjaca(1)

6

I ja isto uglavnom odmah spravljam.Osim kad navečer pravim, pa za doručak pečem.

to kod mene isto zovu supita,i to pravim,,,samo što nikada nisam ostavljala da odmara tijesto toliko dugo,nego ga odmah stavljam u vruču tepsiju s vručom masnočom,isto gore se može namazati po želji,pekmezom,vrhnjem i posut šečerom u prahu

Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)