Moj profil

Zabatak u umaku od rajčica

50 minuta
32
Zabatak u umaku od rajčica

Popečenu piletinu stavite u mnoštvo ukusnih začina i pripremite u blago ljutom tonu te ukuhajte u umak od rajčice i meda.

Popečenu piletinu stavite u mnoštvo ukusnih začina i pripremite u blago ljutom tonu te ukuhajte u umak od rajčice i meda.

Sastojci

za
800 pilećeg zabatka
4 češnja češnjaka
300 g krumpira
1 žlica cvjetni med
½ vezice peršina
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Pileće zabatke pospite paprom i Vegetom. Na zagrijanom maslinovom ulju popecite zabatke do zlatne boje s obje strane.

2.

Izvadite ih sa strane i na istoj masnoći popržite ljubičasti luk narezan na ploške, posolite i kratko popecite.

3.

Nakon toga dodajte sitno narezani češnjak, mljeveni đumbir, timijan, list lovora i dimljenu papriku. Sve skupa dobro promiješajte, dodajte passatu, krumpir narezan na kockice, kokošji temeljac i malo vode.

4.

Meso vratite u umak, poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta dok krumpir ne omekša. Da biste ublažili kiselinu od rajčice dodajte med.

Posluživanje

Jelo servirajte u duboki tanjur, najprije stavite malo umaka pa zatim zabatke. Pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Luk posolite tijekom pirjanja da brže omekša.

  • Piletina(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Blago-ljuto(1)
  • Jelo-od-piletine(1)
  • Cvjetni-med(1)
  • Dimljena-paprika(1)
  • Rajčica - slasna i nezaobilazna(1)
  • Kuhano(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)