Moj profil

Zabavni kruh

69
Zabavni kruh

...mrkva ovome kruhu garantirano ne mijenja okus, a savršeno ga rahli, uljepša bojom. Dodatak pak kisela mlijeka pretvara ga u divan, prepoznatljiv okus fine, domaće kriške…ludobrz je pripremom, simpatičan izgledom, otuda mu naziv Zabavni kruh!!!

...mrkva ovome kruhu garantirano ne mijenja okus, a savršeno ga rahli, uljepša bojom. Dodatak pak kisela mlijeka pretvara ga u divan, prepoznatljiv okus fine, domaće kriške…ludobrz je pripremom, simpatičan izgledom, otuda mu naziv Zabavni kruh!!!

Sastojci

200 g kukuruznog brašna
400 g kisela mlijeka (3,2 % m.m.)
1-2 pune žlice smeđeg šećera*
1 puna mala žličica soli
100 g naribane mrkve (1 srednje veličine)
50 ml ulja

Priprema

1.

Nauljite lim (dugoljasta oblika) s dvije žlice ulja, stavite u pećnicu, temp. na 200 stupnjeva.

2.

Prosijte u posudu brašna, pridodajte prašak za pecivo, sol, stavite po strani.
Naribajte mrkvu. Sjedinite tekuće sastojke: mlijeko, jaje, ulje i šećer.

3.

U suhe sastojke (brašno, prašak, sol) usipajte tekuće, promiješajte. Na kraju pridodajte mrkvu, ponovno dobro, ručno promiješate sastojke.
Izvadite iz pećnice ugrijani lim, uspite u nj dobivenu smjesu, pecite dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, kojih 30-ak minuta.

4.

Ispečeni kruh izvadite na rešetku , prekrijte na par minuta mokrom krpom, poslužite .

Posluživanje

  • šećer dozirate po želji – ukoliko ga servirate uz slanija jela, stavljate samo 1 žlicu, a serviranog uz napitke il slađe namaze upotpunite s 2 žlice sladila.
  • Kruh(9)
  • Hleb(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Hleb-sargarepa(1)
  • Hleb-domaci(1)
  • Pravila-meddina(1)
  • Kako-spremiti(1)
  • Marenda(1)
  • Fini-kruhici(1)

68

:) VickyLeChef…sjajan komentar…neizmjerno mi godi i veseli!!!

e da zaboravila sam napomenuti i da mu je korica super hrskava, ma fantastično ;o)

Evo ja sam tek danas vidjela ovaj recepti i moram reći da je kruh fantastičan, mekan, rahli, a jako sočan. Ja sam ga radila sa domaćim kefirom i ispao je savršeno. Hvala za recept ;o)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starter za kruh
lynda

Starter za kruh