Moj profil

Začarana jaja

512
Začarana jaja

Moj dragi sin dao si je puno truda da pronađe način kako pomoću naše “slabe” tehnike snimiti i sastaviti video za nešto što se ne može napraviti “u jednom komadu”...evo našeg drugog probnog video-uratka…i onda ću vas na neko vrijeme prestati daviti receptima…

Moj dragi sin dao si je puno truda da pronađe način kako pomoću naše “slabe” tehnike snimiti i sastaviti video za nešto što se ne može napraviti “u jednom komadu”...evo našeg drugog probnog video-uratka…i onda ću vas na neko vrijeme prestati daviti receptima…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po želji jaja
raznovrsno povrće (grašak, mrkvica, kukuruz, peršin, paprike)
želatina u prahu ili listićima
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jajima razbijte vrh, odstranite ljusku na vrhu i iscijedite jaje van.

2.

Ljusku dobro operite vrućom vodom, a povrće nasjeckajte na kockice i skuhajte u posoljenoj vodi (možete dodati i malo Vegete).

3.

Želatinu pripremite prema uputi na pakiranju.

4.

Povrće ocijedite, ohladite i prema vlastitoj želji punite unutrašnjost jajeta.

5.

Zalijte povrće pripremljenom želatinom do vrha, stavite u kutiju za jaja i ostavite na hladnom nekoliko sati (najbolje preko noći) da se dobro stvrdne.

6.

Oprezno ogulite ljusku od jajeta i vaše začarano jaje je tu

Posluživanje

Ovo sam radila prvi puta za prošli Uskrs i svima se izgled ovih jaja jako svidio. Ideju sam “skinula” sa neta, ali tamo je majstor radio prave slikice pomoću povrća u jajetu – i vi možete pokušati, ja za to nisam imala strpljenja! Inače možete napraviti hladetinu po nekom svom receptu koji volite, a vidjela sam i jedan interesantan koji je objavila nadazelena izaberite svoju verziju, “princip je isti, sve su ostalo nijanse…”I još samo jedna mala napomena – nemojte pretrpati jaje povrćem jer ako to učinite neće biti dovoljno želatinasto pa će vam se raspadati prilikom guljenja (to se meni prvi puta dogodilo)!

  • Uskrs(38)
  • Video-recepti(6)
  • JAJA(6)
  • Dekoracije(5)
  • Zacarana-jaja(3)
  • Ideja(3)
  • Jaja-uskrs(2)
  • Predjelo(2)
  • Bw(2)

115

Super!

rondine hvala puno tebi...baš me je razveselio tvoj komentar..nadam se da su se i kineskinji svidjela.. 🙂

pravljeno za Uskrs..svi ostali otvorenih usta..napravila sam malo jaci zelatin pa su lepo izgledala..kako smo imali jednu kineskinju na rucku slike su dospele cak i u Kinu..hvala na receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uskrsna jaja :)
JuLy3

Uskrsna jaja :)