Moj profil

Začinjeni kolač za Jasminu

20 minuta
4
Začinjeni kolač za Jasminu

Za sve smrznute, ovaj kolačić grije već i svojim mirisom.

Za sve smrznute, ovaj kolačić grije već i svojim mirisom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
130 g Šećera ili 50 g muscavado šećera + 50 g običnog šećera +30 g šećera u prahu
50 g Kokosovog brašna Dolcela
125 g Maslinova ulja ili 75 g maslinova ulja+ 50 g maslaca
3 kom Jaja, većih
1 kom Narandže
malo Anisa
1 žlica Soka limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Razdvojiti žutanjke od bjelanjaka. Istući bjelanjke u čvrsti snjeg uz dodatak prstohvata soli, 1 žlice soka limuna i cca 1/2 količine potrebnog šećera.

2.

U velikoj posudi izmiksati žutanjke, dodati preostale šećere, te  nastaviti miksati dok se jaja i šećer povežu. Potom postepeno dodavati omekšali maslac pomješan s uljem (može se i lagano zagrijati), tako da se smjesa lagano “napuhne”.

3.

Pomiješati suhe sastojke brašno, kokos, ½ praška za pecivo, začine i dodati u izmiksane žumanjke, dodati sok iscjeđene narandže s pulpom. Kratko izmiksati da se sve poveže.

4.

Širokom kuhačom, isključivo rukom, nikao više mikserom, umiješati snijeg od bjelanjaka u smjesu iz koraka 3.

5.

Obložiti kalup za pečenje papirom za pečenje.

Cca  2/3 žute smjese uliti u kalup za pečenje.

U cca 1/3 preostale smjese dodati kakao, te pomiješati u kalupu za pečenje sa žutom smjesom.

6.

Staviti peći u zagrijanu električnu pećnicu na 180°C oko 40 minuta ili u pećnici na vrući zrak ne zagrijanoj na 160°C oko 35 minuta.

7.

Možete koristiti i žličicu začina za medenjake ili složiti neku svoju kombinaciju mirisnih dodataka.

Posluživanje

Mmmm, miriše!

Dobar tek.

  • Maslinovo-ulje-kolac(1)
  • Biskvit-cokolada(1)
  • Zimski-kolaci(1)
  • Zacin-za-medenjake(1)
  • Zimski-kolac(1)
  • Spices-gourmet(1)
  • Kolaci-dolgi(1)
  • Mirisni-kolac(1)
  • Kolac-zacin(1)

2

Hala Yasmin 30.

Jako fini i ukusan kolač 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevasto zobeni mirisni kolačići
eljBento

Bundevasto zobeni mirisni kolačići