Moj profil

Začinjeni kompot od krušaka u crvenom vinu

13
Začinjeni kompot od krušaka u crvenom vinu

I za kraj, odnosno tek početak spremanja jela iz novog broja časopisa Sale&Pepe nešto što će vam ostati jako dugo u sećanju posle probanja.

I za kraj, odnosno tek početak spremanja jela iz novog broja časopisa Sale&Pepe nešto što će vam ostati jako dugo u sećanju posle probanja.

Sastojci

4 kom kruške kajzer ili druge duguljaste kruške
250 gr blagog krem sira
1 štapić cimeta dužine 5-6 cm
4 semena kardamona
4 zrna bibera

Priprema

1.

Sirup- sipajte vino u šerpu sa šećerom i začinima, sačekajte da provri, pa kuvajte 2-3 minuta, dok se šećer ne rastopi. Nožićem za ljuštenje krompira oljuštite kruške, isecite ih na četvrtine (odstranite im tvrdo srce, ali ostavite peteljku), pa ih dodajte u sirup od vina. Kuvajte kruške u poklopljenoj šerpi 15 minuta dok ne omekšaju.

2.

Dodajte grožđice i suve kajsije, pa kuvajte još 5 minuta. Voće ocedite i prebacite u činiju. Kuvajte sirup na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne smanji na pola i zgusne. Potom ga procedite i ostavite da se prohladi.

3.

Krem sir rasporedite u 4 činijice, preko njega postavite kruške i suvo voće, pa prelijte sirupom. Poslužite odmah.

  • Kruške(1)

4

Bas lep dezert.

ovo je super finoooo!

super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)