I za kraj, odnosno tek početak spremanja jela iz novog broja časopisa Sale&Pepe nešto što će vam ostati jako dugo u sećanju posle probanja.
I za kraj, odnosno tek početak spremanja jela iz novog broja časopisa Sale&Pepe nešto što će vam ostati jako dugo u sećanju posle probanja.
Sastojci
Priprema
Sirup- sipajte vino u šerpu sa šećerom i začinima, sačekajte da provri, pa kuvajte 2-3 minuta, dok se šećer ne rastopi. Nožićem za ljuštenje krompira oljuštite kruške, isecite ih na četvrtine (odstranite im tvrdo srce, ali ostavite peteljku), pa ih dodajte u sirup od vina. Kuvajte kruške u poklopljenoj šerpi 15 minuta dok ne omekšaju.
Dodajte grožđice i suve kajsije, pa kuvajte još 5 minuta. Voće ocedite i prebacite u činiju. Kuvajte sirup na jakoj vatri oko 5 minuta, dok se ne smanji na pola i zgusne. Potom ga procedite i ostavite da se prohladi.
Krem sir rasporedite u 4 činijice, preko njega postavite kruške i suvo voće, pa prelijte sirupom. Poslužite odmah.
Kako je tebi ispao recept?
4