Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
1. način: Maslac sobne temperature posoliti pa dobro izraditi vilicom. Češnjak usitniti, mrvicu posoliti, pa glatkom stranom noža na dasci zgnječiti u pastu. Maslac pomiješati sa češnjakom, paprom, sitno rezanim peršinom i vlascem. Oblikovati u kocku i spremiti u hladnjak da se dobro stegne. Ohlađen maslac izrezati na kockice. Može se i zamrznuti. Poslužiti uz pečeno meso, najbolje ide na biftek.
2. način: Maslac sobne temperature posoliti pa dobro izraditi vilicom. Dodati krupno mljeveni papar, ribanu limunovu koricu i nasjeckane listiće ružmarina. Oblikovati, ohladiti i poslužiti.
15