Moj profil
sandra-kada
28.9.2020.

Začinska sol

11

Domaća mirisna mješavina  soli sa začinima idealna za pripremu mesa. Poigrajte se kombinacijom sastojaka prema vlastitoj želji. Nećete požaliti ako tom mješavinom obogatite bilo koje drugo jelo.. (svježi sir, povrće,salate..)

Domaća mirisna mješavina  soli sa začinima idealna za pripremu mesa. Poigrajte se kombinacijom sastojaka prema vlastitoj želji. Nećete požaliti ako tom mješavinom obogatite bilo koje drugo jelo.. (svježi sir, povrće,salate..)

sandra-kada
28.9.2020.

Sastojci

2 kg sitne morske soli
40 dkg cesnjaka
25 dkg Mljevene crvene paprike Podravka
15 dkg Ljute mljevene crvene paprike Podravka

Priprema

1.

Češnjak ručno isjeckaj što sitnije i pomjesaj sa morskom soli.

Smjesu podjeli u 2 tepsije,te stavi sušiti u rol 45-50 stupnjeva oko sat vremena.

s vremena na vrijeme promješaj . U dobro osušenu i ohladenu smjesu dodaj slatku i ljutu papriku te mjesajuci sjedini.

  • Začini(2)

1

Zanimljivo. Mogle bi se raditi razne kombinacije. Radila sam sol sa srijemušem i ružmarinom. Za prvu recept ima Lara77 pa sam drugu radila po istom postupku. I baš ih često koristim. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)