Zagorska juha od krumpira

Name: Zagorska juha od krumpira
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 700 g krumpira; 20 g maslaca; 50 g suhe slanine; 50 g luka; 2 češnja češnjaka; 200 ml kiselog vrhnja; 1 žličica Gussnela Dolcela; 1 žlica Vegete; suhi mažuran; Vegeta Maestro lovor; peršin; Vegeta Maestro crni papar mljeveni; Vegeta Maestro slatka paprika mljevena

40 minuta

834

Ionako osebujan okus juhe od krumpira možete obogatiti dodatkom popečenih kockica kruha ili narezanim kuhanim hrenovkama.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

700 g krumpira

20 g maslaca

50 g suhe slanine

50 g luka

2 češnja češnjaka

200 ml kiselog vrhnja

1 žličica Gussnela Dolcela

1 žlica Vegete

suhi mažuran

Vegeta Maestro lovor

peršin

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Vegeta Maestro slatka paprika mljevena

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Krumpir ogulite i narežite na kocke.

Na maslacu popecite luk, dodajte nasjeckanu slaninu i krumpir. Posudu maknite s vatre, dodajte crvenu papriku i zalijte s 1, 2 l vode i nastavite kuhati.

Dodajte Vegetu, lovor, mažuran, protisnuti češnjak i papar. Kuhajte na laganoj vatri dok krumpir ne omekša.

Izvadite lovor, a juhu usitnite u električnoj sjeckalici.

Gussnel pomiješajte s kiselim vrhnjem, umiješajte u juhu i sve kratko prokuhajte.

Posluživanje

Prije posluživanja juhu od krumpira pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Juha će biti punija ako joj dodate popečene kockice kruha ili narezane kuhane hrenovke.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.