Moj profil

Zagorska juha od krumpira

40 minuta
835
Zagorska juha od krumpira

Ionako osebujan okus juhe od krumpira možete obogatiti dodatkom popečenih kockica kruha ili narezanim kuhanim hrenovkama.

Ionako osebujan okus juhe od krumpira možete obogatiti dodatkom popečenih kockica kruha ili narezanim kuhanim hrenovkama.

Sastojci

za
700 g krumpira
20 g maslaca
50 g luka
2 češnja češnjaka
1 žličica Gussnela Dolcela
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Krumpir ogulite i narežite na kocke.

2.

Na maslacu popecite luk, dodajte nasjeckanu slaninu i krumpir. Posudu maknite s vatre, dodajte crvenu papriku i zalijte s 1, 2 l vode i nastavite kuhati.

3.

Dodajte Vegetu, lovor, mažuran, protisnuti češnjak i papar. Kuhajte na laganoj vatri dok krumpir ne omekša.

4.

Izvadite lovor, a juhu usitnite u električnoj sjeckalici.

5.

Gussnel pomiješajte s kiselim vrhnjem, umiješajte u juhu i sve kratko prokuhajte.

Posluživanje

Prije posluživanja juhu od krumpira pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Juha će biti punija ako joj dodate popečene kockice kruha ili narezane kuhane hrenovke.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback