Moj profil

ZAGORSKI ŠTRUKLI

54
ZAGORSKI ŠTRUKLI

Jednostavno se isplati svaki trud...

Jednostavno se isplati svaki trud...

Sastojci

2,5 dl mlake vode
1,5 žlica ulja ili žlica masti
ZA NADJEV OD SIRA
700 grama svježeg sira
2-3 jaja
2-3 žlice kiselog vrhnja (najbolji je Milleram)
sol i šećer po ukusu

Priprema

1.

Od brašna, jaja, vode i ulja umijesiti tijesto. Ja imam pekač kruha pa sve sastojke stavim u pekač, uključim program "tijesto" koje traje oko 1,15 h, te mi on sve odradi.

2.

Kada je tijesto gotovo podijelim ga na pola, svaku polovicu namažem uljem i zamotam u prozirnu plastičnu foliju, te ostavim još nekih 15 do 20 minuta

3.

Svaki dio tijesta razvučem maksimalno koliko ide, sa kistom po njemu poprskam ulja i stavljam nadjev od sira. Zrolati pomoću stolnjaka, te rezati tanjurom i slagati u tepsiju 

4.

Izrezane štrukle ja premažem vrhnjem i stavim peći na 180 stupnjeva oko 30 do 40 minuta. 

Dobar tek :)))

  • Piti(1)
  • Strukle(1)
  • Piesstr(1)

4

👋

Ovo uvek može i slano i slatko! 🙂👍

njam njam👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Štrukli zagorski  uz  VIDEO
anka-1955

Štrukli zagorski uz VIDEO