Moj profil

ZAGREBAČKE KREMŠNITE

60 minuta
63
ZAGREBAČKE KREMŠNITE

odlične….

odlične….

Sastojci

za
KREMA
15 dkg gustina
15 dkg šecera
3 vanilijin šecera
5 žutanjka
0,5 l šlaga(umješati u kremu)
pettit kaksi za podlogu
0,4l šlaga
GLAZURA
0,1l šlaga

Priprema

1.

Mlijeko staviti da zavrije, gustin,šecer,žutanjke i vanilijin šecer izmiksati.Dodati u mlijeko kad zavrije i mješati još 2-3 min.Šlag prethodno izmiksato(0, 5l),u vruču kremu umješati izmiksani šlag, mješati pjenjačom.Izliti u kalup na mlijekom natopljene kekse, ostaviti da se ohladi.Izmiksati 4 dcl šlaga(1 dcl tekučeg ostaviti za glazuru),namazati ga na kremu.Napraviti glazuru:100g čokolade rastopiti na pari i dodati 1dcl tekučeg šlaga, miješati još par minuta.izliti na šlag i poravnati.Ostaviti sve skupa da se ohladi, najbolje je drugi dan rezati.Ja sam stavila kolač u kalup 25 puta 35, pa su srednje visine.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolaci-krempite(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

9

hvala vam!!

Predivan kolac.

muz puz ce se veseliti!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zagrebačke kremšnite
Cerica

Zagrebačke kremšnite