Kolač, pita ili kako već, jedan brzinski kolač od gotovih kora za savijače, punjen jabukom i orasima pa preliven slatkim preljevom,…fino sočan ne previše sladak, meni jedan od dražiš kolača pravljenih iz ovog jedinstvenog zdravog voća
Kolač, pita ili kako već, jedan brzinski kolač od gotovih kora za savijače, punjen jabukom i orasima pa preliven slatkim preljevom,…fino sočan ne previše sladak, meni jedan od dražiš kolača pravljenih iz ovog jedinstvenog zdravog voća
Sastojci
Priprema
Najprije pripremimo sirup.
Vodu, vanil šećer i šećer stavite da se kuha, pred kraj dodati limun…kuhati dok se malo ne zgusne,… provjerite tako da malo uzmete između dva prsta ako je ljepljivo sirup je gotov. Pustite da se ohladi.
Izmiješajte sve za fil, jabuke, orahe, šećer i vanil šećer,… fil podijelite na 6 jednakih dijelova
Za premazati kore na laganoj vatri otopite maslac
Sada krečemo sa filanjem kora, za svaku roladu trebaju 2. kore
Kako bi lakše zarolali , stavite koru na papir za pećenje pa je premažite maslacem, stavite drugu koru i nju premažite,…
Na kraj kore rasporedite fil u širinu najviše 2-3 cm. i narolajte kao za savijaču ili roladu
Isto ponoviti i sa ostalim korama i filom
Posložite u uljem premazan lim. Odozgo premazite sa ostatkom maslaca ili mješavinom maslaca i ulja Izrežite na veličine po želji i ostavite da odmara oko 10 min.
Za to vrijeme upalite pećnicu na 200 stupnjeva da se grije. Sada odmoren kolač stavite da se peće dok fino ne porumeni,… nekih 25-30 minuta ovisno od pećnice
Pečeni još vrući kolač preliti sa hladnim sirupom i ostaviti da odstoji par sati da se sirup fino upije
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara