Moj profil

Zaljubljeni Keksi

48
Zaljubljeni Keksi

Mmmmm....Fantasticni keksi sa coko-nutela punjenjem ;)

Mmmmm....Fantasticni keksi sa coko-nutela punjenjem ;)

Sastojci

za
Za tjesto:
1 jaje (48 g)
200 g brasna
100 g butera (sobne temperature)
1 mala zlica praska za pecivo (5 g)
Punjenje:
150 g cokolade
70 g nutela krema
Dekoracija:
3 velike zlice soka po zelji (30 g)
crvena boja po potrebi (2-3 kapi)

Priprema

1.

Prvo pripremiti tjesto:

Sve sastojke izraditi u glatko tjesto,da se svi sastojci fino sjedine.Oblikovati u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom.

2.

Pripremiti 2 pleha oblozena sa papirom za pecenje.Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.

Tjesto iz vise navrata (ne sve odjednom razvijati,lakse je ja tako radim) na malo brasna razvijati 0,5 mm i vaditi kekse oblika srca (mogu oblici i po zelji).

Stavljati ih na pleh i peci 8-10 minuta.

Pustiti ih na plehu da se ohlade.

3.

Punjenje:Cokoladu isjeci na manje komade,pa je zajedno sa vrhnjem istopiti,kad se pocne dobro zagrijavati maci sa stednjaka i dobro mjesati da se sva cokolada istopi.Dodati sad nutelu i opet dobro izmjesati.

4.

Na jednu polovinu keksa nanjeti po 1,5 malu zlicu punjenja,staviti drveni stapic (moze i bez) i lagano zatvoriti drugom polovinom keksa,priteci malo.Ostaviti ih tako da se dobro stegne smjesa.

5.

Dekoracija:

Secer u prahu dobro zlicom izmjesati sa sokom,da se dobije gusti gus,malo bjele smjese odvojiti za pisanje i dekoraciju u ostalo dodati boju i opet dobro izmjesati.

Premazivati kekse sa glazurom od secera,pustiti da se malo stegne i ukrasavati ih po zelji.

  • Keks(1)
  • Keksi-xxxx(1)
  • Keksici-lizalice(1)

11

Vrhnje za kuhanje? Koje je najbolje koristiti? Da li je to vrhnje za šlag ili bas mora biti za kuhanje ? Hvala

Meddina,sad sam vec pomalo ljubomorna !!! Predivno ( cerka mi spava pa ne vidi ovo inace........bilo bi sad ili odmah ) !!!

Love is in the Air  😍  simpatično!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keks snite sa jagodama
Babuci

Keks snite sa jagodama