Moj profil

Zaljubljeni muffini s kremom

40 minuta
9
Zaljubljeni muffini s kremom

Kad bi se ljubav opisala jednom riječju, ta riječ bi bila - čokolada! Iznenadite one koje volite ovim zaljubljenim muffinima, romantika je zajamčena!

Kad bi se ljubav opisala jednom riječju, ta riječ bi bila - čokolada! Iznenadite one koje volite ovim zaljubljenim muffinima, romantika je zajamčena!

Sastojci

100 ml ulja
100 g čokolade
2 žlice hladne vode
200 ml mlijeka
200 ml slatkog vrhnja (nezaslađenog)
100 g svježih malina ili jagoda
šećer u prahu i jagode za posluživanje

Priprema

1.

Mješavinu za kolač uspite u posudu i dodajte jaja, ulje i 150 ml vode.

2.

Promiješajte el. miješalicom u jednoličnu smjesu pa umiješajte na pari otopljenu čokoladu i čokoladne zvjezdice.

3.

Tijesto izlijte u kalup (30×40 cm) koji ste obložili papirom za pečenje. Biskvit pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 15 minuta.

4.

Ohlađeni biskvit izrežite pomoću kalupa u obliku srca.

5.

Za preljev od malina, u posudu ulijte 2 žlice hladne vode i uspite mješavinu za preljev. Miješajte pjenjačom 1,5 minutu.

6.

Za kremu, u posudu ulijte hladno mlijeko i slatko vrhnje te dodajte sadržaj mješavine za pripremu deserta Dolcela Panna cotta & malina preljev.

7.

Miješajte električnom miješalicom na srednjoj brzini točno 1 minutu kako biste dobili desert odgovarajuće gustoće.

8.

Preljev umiješajte u kremu da dobijete ružičastu boju.

9.

Kremu uz pomoć slastičarske vrećice nanesite na biskvitna srca i poklopite drugim biskvitnim srcem. Držite u hladnjaku do posluživanja.

Posluživanje

Kad posložite kolačiće na podlogu za posluživanje, pospite ih šećerom u prahu i ukrasite svježim jagodama.

Savjet

Za intenzivniju boju kreme, dodajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje.

  • Valentinovo(1)
  • Maline(1)
  • Muffini(1)
  • Desert(1)
  • Dolcela-cokoladni-muffins(1)
  • Muffini-s-kremom(1)
  • Dolcela-panna-cotta-i-malina-preljev(1)
  • Slastica(1)
  • Slatko-vrhnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagode i čokolada muffin
bedekowomen

Jagode i čokolada muffin