Moj profil

Zaljubljeni tiramisu

31
Zaljubljeni tiramisu

Vidim da ovdje ima podosta recepata za tiramisu, ali ne mogu odoljeti da ne objavim ovaj svoj kojeg svi moji ukućani obožavaju.....jer ima ono nešto...prozračan je, lagan, lijep i veoma profinjenog ukusa...osvaja " na prvu !! "..s njim nikako ne možete pogriješiti...uvjerite se sami!

Vidim da ovdje ima podosta recepata za tiramisu, ali ne mogu odoljeti da ne objavim ovaj svoj kojeg svi moji ukućani obožavaju.....jer ima ono nešto...prozračan je, lagan, lijep i veoma profinjenog ukusa...osvaja " na prvu !! "..s njim nikako ne možete pogriješiti...uvjerite se sami!

Sastojci

Biskvit 5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
na vrh noža pecivnog praška
Krema 0.5 l slatkog vrhnja
2 svježa žumanjka
3 žlice šećera u prahu
0.5 kg mascarpone sira
Još potrebno: kuhana crna kava + rum

Priprema

1.

Istući bjelanjke do tvrdoga, postepeno ulupati u to šećer, dodati jedan po jedan žumanjak, dodaj malo praška za pecivo i nježno metlicama umješaj brašno.

Peci na papiru za pečenje, na 180 oko 8-10 min.

Kad se ohladi izrezati na pola - uzdužno.

2.

Izradi slatko vrhnje u čvrsti šlag ( po potrebi sa malo šećera ). Posebno izradi 2 svježa žumanjka sa 3 žlice šećera u prahu. Dodaj tome sir mascarpone i na kraju lagano u to umiješaj tučeno slatko vrhnje.

Biskvit namoči sa kavom i rumom i premaži u dva sloja.

Na vrhu posipaj sa kakaom u prahu.

Posluživanje

Kolač je izvrstan, ukoliko ga se lagano stavi malo zamrznuti, te je okusom poput pravog sladoleda!

  • Tiramisu(2)
  • Kolač(1)

3

finoo

Hvala ti Vesna72😉

Odlican!Jako lep!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu s jagodama
Zoilo

Tiramisu s jagodama