Moj profil

ZAMAMNA HELJDA

49
ZAMAMNA HELJDA

Nastojim heljdu što više nuditi svojim mališanima i da im bude raznolika okusima.Ova heljda može proći kao glavno samostalno jelo ili prilog mesu.Hladna može biti kao salata.kako god je servirali neće vas razočarati.

Nastojim heljdu što više nuditi svojim mališanima i da im bude raznolika okusima.Ova heljda može proći kao glavno samostalno jelo ili prilog mesu.Hladna može biti kao salata.kako god je servirali neće vas razočarati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

šalica svjetle heljde
šalica zelene leće(sočivo)
4 kom crvene roga paprike
500 gr rajčice
sol, papar, lovorov list,timijan(majčina dušica)
chili papričice u prahu ( za odrasle dozirati po želji)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Heljdu skuhati u slanoj vodi posebno.Zelenu leću kuhati s lovorovim listom u posoljenoj vodi tako da se voda dodaje po malo i paziti da se leća ne raspadne.Pomješati heljdu i leću.Na maslinovom ulju pirjati crvenu roga papriku sjećenu na trakice dok sasvim ne omekša.Rajčicu pofuriti kako bi joj se skinula kožica,a potom je izrezati na manje komade i popržiti je na maslinovom ulju .Pirjati je na laganoj vatri dok se ne dobije pire.Ovako dobivenu rajčicu dodati paprikama i sve zajedno dobro izmješati.Heljdu i leću dodati paprikama i rajčici ,lagano promješati ,dodati prstohvat timijana i sve zajedno kratko propirjati.Heljda je spremna za serviranje.

Posluživanje

Danas sam je poslužila uz zelenu salatu i natur odreske.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.