Moj profil

Zapečena aromatična palenta

45 minuta
302
Zapečena aromatična palenta

Uz recept za Španjolski ražnjić!

Uz recept za Španjolski ražnjić!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150g narezanih šampinjona/vrganja ili gljiva po želji
1 grančica ružmarina
1 grančica majčine dušice
1 mala čili papričica/opcionalno
400g pure/palente/kukuruznog griza
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Narezite luk na sitno i isprzite ga na tavi sa malo maslinovog ulja(1 zlica),dodajte ociscene i narezane gljive pa sve lagano dinstajte da tekucina ishlapi a sve se fino zaprzi.

Nasjeckajte zacine ,ruzmarin i majcinu dusicu odvojite od tvrdih grancica a koristite samo listice,papricicu ocistite od sjemenki i sitno nasjeckajte,sve dodajte u dinstani luk ,promijesajte i odlozite do koristenja.

Pripremite palentu.

Skuhajte palentu po upustvu na pakovanju na pola kuhanja ,ako koristite instant palentu to je nakon minutu -dvije dodajte luk sa zacinim ,sve dobro promijesajte .Pazite da u vodu za kuhanje palente dodate soli po ukusu.

Kuhanu palentu izlijte na lim ili na dasku za rezanje ,pazite da bude sto tanja.Pustite da se ohladi.

Ohladenu palentu narezite ,uvaljajte u brasno pa preprzite na maslinovom ulju(1 zlica) u koji ste dodali grancicu ruzmarina.

 Po potrebi mozete dodati jos ulja za przenje.Isto tako mozete narezanu palentu premazati maslinvim uljem i prepec u pecnici,pazite da je bar jedno okrenete da bude zapecena s obadvije strane.

Posluživanje

Servirajte uz raznjic,kao grickalice ,sa skutom i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke