Moj profil

Zapečena blitva s tijestom i sirom

60 minuta
91
Zapečena blitva s tijestom i sirom

Evo skupila sam hrabrost i odlučila s vama podijeliti današnji ručak – samo slikom i receptom doduše ;). Gomila jučer ubrane zagorske blitve plus ono što sam našla u frižideru = lagani ljetni obrok :)

Evo skupila sam hrabrost i odlučila s vama podijeliti današnji ručak – samo slikom i receptom doduše ;). Gomila jučer ubrane zagorske blitve plus ono što sam našla u frižideru = lagani ljetni obrok :)

Sastojci

za
cca 2 svežnja svježe blitve
50 dkg svježeg sira (koristila sam Dukatov)
0,5 dcl mlijeka
0,5 dcl ulja
1 vrečica širokih rezanaca s jajima
malo soli
malo papra

Priprema

1.

blitvu pofurite u kipućoj slanoj vodi par minuta, ocijedite i ostavite da se hladi (tad ju možete nožem narezati na par dijelova)

2.

tijesto napola skuhajte (pola od vremena navedenog na pakiranju), također ocijedite i ohladite

3.

u velikoj zdjeli umiješajte sir, jaje, mlijeko, ulje, sol i papar

4.

umiješajte ohlađenu blitvu, a zatim i tijesto

5.

smjesu istresite u protvan (nisam ga uljila jer je dovoljno ulja u smjesi) i poravnajte

6.

pecite oko 30 min na 200 C dok suvišna tekućina ne ispari i dok se smjesa zažari po vrhu

Posluživanje

Nakon što sam smjesu istresla u protvan pošteno sam ju zapaprila, no možete ju preliti vrhnjem ili posipati ribanim parmezanom ili štoveć ;)

  • Blitva(5)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Blitva-pecica(1)
  • L-blitva-tijesto-sir-zapeceno(1)
  • Kravlji sir(1)
  • Garfield(1)
  • Fino-povrce(1)
  • Povrće -(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)

14

Supericka! 😋

Jucer procitala rp i odmah radila. Stavila sam drugu manistru (tjesteninu) i nadodala po vrhu mozarelu. Cesto nesto slicno radim sa svim mogucim povrcem, cak i sa kupusom. Radila sam Lazanje sa blitvom i sirom, jednako je dobro. Ovaj rp me odusevio i jucer smo suprug i ja zaista uzivali. Dodat cu 1-2 fotkice. Cestitam!

Fenomenalno i cestitke na prvom receptu:-)

Isss, sve sam više gladna…moram prestat gledat ovu slikicu :).

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gratinirani specli sa povrcem
unikatica

Gratinirani specli sa povrcem