Moj profil
R-E-M-Y
22.3.2013.

Zapečena brokula i karfiol

45 minuta
18

...staro dobro povrće na novi način...

...staro dobro povrće na novi način...

R-E-M-Y
22.3.2013.

Sastojci

za
2 režnja češnjaka
1 veliki crveni luk
200 grama svježih šampinjona (narezanih na ploškice)
ulje za dinstanje
3 šalice brokule (razdvojene na manje cvjetiće)
2 šalice karfiola (razdvojenog na manje cvjetiće)
2 šalice gotove juhe od gljiva
3 šalice ribanog sira
5 komada mrkve (narezane na ploškice)
1/2 šalice badema (narezanog na listiće)
1 šalica krušnih mrvica

Priprema

1.

Kratko prodinstajte šampinjone na luku i češnjaku, a zatim sve to zajedno prebacite u plitku vatrostalnu posudu (kao za lazanje) i rasporedite ravnomjerno po dnu.

Blanširajte brokulu, karfiol i mrkvu, procijedite ih i rasporedite na sloj gljiva u vatrostalnoj posudi.
Na to posipajte pola od ukupne količine badema.
U posebnoj posudi kombinirajte juhu od gljiva i pola od ukupne količine sira i zalijte s time povrće u vatrostalnoj posudi.
Površinu posipajte krušnim mrvicama i ostatkom badema i sira.
Pecite 20-30 minuta na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj rerni.

3

🙂

Ovo moram probati 😉

Ovo izgleda sjajno, čini mi se i jako ukusno. Prvom prilikom pravim. HVALA NA RECEPTU  👋