Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Heljdu skuhati i procijediti.
2.
Luk sitno isjeckati i na malo ulja propržiti, dodati poriluk narezan na tanke ploške, mrkvicu, bijeli luk i cvjetaču koja se usitni na male cvjetiće i to sve dinstati podljevajući sa malo vode dok povrće malo ne omekša, dodati sol, papar i vegetu.
3.
U zdjelici pomiješati jaja i vrhnje, posoliti i popapriti i umiješati skuhanu i ocijeđenu heljdu te povrće.
4.
Sve to staviti u vatrostalnu zdjelu, posuti naribanim sirom i peći na 180 stupnjeva oko 40 minuta
19