Moj profil

Zapecena kremasta tjestenina

43
Zapecena kremasta tjestenina

Jednostavan i brz rucak za one koji nemaju puno vremena..nastao u nedostatku sastojaka :)

Jednostavan i brz rucak za one koji nemaju puno vremena..nastao u nedostatku sastojaka :)

Sastojci

250 g tjestenine (kod mene penne rigate)
50 g sunke
50 - 100 g sira (gauda, trapist..)
Umak
50 g maslaca
2 - 3 zlice brasna
3 - 4 dl mlijeka
pola zlicice cesnjaka u granulama
pola zlicice origana
po zelji vegete, papra, soli

Priprema

1.

Tjesteninu staviti kuhati u kipucu vodu koju ste prethodno pouljili i posolili.

2.

Sir naribati (koliko sira volite toliko stavite), a sunku narezati na male kockice.

3.

Za umak, otopiti maslac na laganoj vatri, dodati brasno i mijesati (prema potrebi dodati vise ili manje). Svemu polako dodavati mlijeko i paziti da ne nastanu grudice (dodati mlijeka kolko zelite da bude gusto). Zaciniti i ostaviti da zakipi. Ako je potrebno umak mijesati pjenjacom da razbijete grudice.

4.

Skuhanu tjesteninu procijediti i umijesati sa umucenim jajetom, trecinom naribanog sira, sunkom i trecinom umaka.

5.

Sloziti u vatrostalnu posudu (ne podmazivati), poravnati, zaliti ostatkom umaka i posuti sirom.

6.

Peci na 180 stupnjeva nekih 15 – 20 min, dok fino ne porumeni.

Posluživanje

Po zelji dodati razno povrce (grasak, kukuruz, gljive..).

  • Tjestenina-zapecena(1)
  • Testenina-zapecena(1)

4

Super : ))

Hvala drage cure :)

Jako fin i lagan ruckic:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fetuccine alla papalina
DajanaD

Fetuccine alla papalina

Slični recepti, a opet različiti

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama