Moj profil

ZAPEČENA PALENTA

60 minuta
63
ZAPEČENA PALENTA

Palenta - jeftina , hranjiva i dobra za svakojake delicije, a evo jedan  super recept, koji je izdašan i jako fin, kao ručak ili večera.

Palenta - jeftina , hranjiva i dobra za svakojake delicije, a evo jedan  super recept, koji je izdašan i jako fin, kao ručak ili večera.

Sastojci

za
Kom. 1 Palenta (vrečica 0,5 kg.)
Kom. 2-3 Mrkve
Dkg. 10 Celera
Režanj 3 Češnjaka
Konzerva 1 Pelata (800 gr.)
Kom. 1 Vrečica parmezana
Dkg. cca 30 Mozzarele
Vezica 1 Peršina
Začini Bosiljak,origano,sol i biber

Priprema

1.

Palentu skuhati ranije i pustiti da se ohladi, kako bi je bolje rezali. Na maslinjaku prodinstajte usitnjeni luk, češnjak i lovorov list sa naribanim mrkvicama i celerom, jedno desetak minuta, dodajte začine i zatim dodajte izmiksane pelate,pa pustite da krčka jedno desetak minuta i na samom kraju ubacite usitnjeni peršin.

Malo naputrite pleh i na dno stvaite na šnite narezanu palentu (cca 1 cm.) na palentu na šnite narezanu mozzarelu i na nju saft,pa zatim još jedan red istog sastava. Na vrh nasipajte obilato parmezan i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 30 minuta.

2.

Umjesto mozzarele možete koristiti i druge vrste sireva, kao i umjesto pelate, možete koristiti običan paradajz, ofuren,oguljen i izmiksan  ili sok od paradajza.

Posluživanje

Izrezati kocke i poslužiti na toplom tanjuru uz zelenu salatu.

5

Jako ukusno i jednostavno za napraviti. Hvala :)

super

Jako finoooo..Vratija se Šime iz Amerike..Pozzz!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečena palenta
murtela

Zapečena palenta